第0131章 鲜美的鱼腐299(1 / 2)
这日,李婉来到后头的院子,每日都有不少周边村子的村民带来家里的鸡蛋兜售,知道长留村李家收的鸡蛋个头不能太小,带来的都是在家中精挑细选过的,也省下了许多验收功夫。
六丫跟在凌氏和张芳身旁打下手,已经开始学着写字记账以及算术,宋三宝则交由陈氏照看,这对小姐弟已然踏踏实实的生活在了老李家。
有认出李婉的村民婶子,少不得与她搭上几句话,在村民们的眼里,李家这位大媳妇可是了不得的妇人,会做买卖,待人和善,如今还是个秀才娘子却从不会在他们这些泥腿子面前摆架子。
李婉与婶子们寒暄了几句,便敲开了院门,前来开门的是四虎,迎面扑来院里的鱼香味儿。
偌大的院子里摆满了用木头打造的陈列架子,架子每一层的竹匾铺满了炸得金灿灿的鱼腐。
上个月,他们李家增加了鱼腐的新项目,便把这座院子稍做整改,本身这套院子占地不小,后头还留有一块不小的空地,李怀江让人把后头的空地圈起来,作为制作晾晒粉条的场地,也免得两种食物在制作晾晒的过程中窜味。
而后又打通了三间屋子开了天井,作为制作变蛋的小场地,当下他们老李家的小作坊每天都忙得热火朝天。
李婆子在耳边打通两间房的灶屋里看着几名媳妇子制作鱼腐,偶也会帮着打下手,将炸好的鱼腐沥干油后,托到院子里的架子上晾晒。
说起鱼腐这个新项目,是他们从聊县回来的当晚,张姑父由桥阳镇张家村捎带回来了几条肥硕的大草鱼,据说是从张家村的河里打捞上来的。
李婉喜食鱼肉,来到这里头一回吃到这么鲜嫩又肥美的草鱼,再有听说张家村河边今年不知怎的随意就能捞到个头肥硕的草鱼,许是更上游的河堤涌下来的。
鱼类在知县属稀罕物,若是冬日里便连县城的馆子都吃不上一口鲜美的鱼肉,由此让李婉又嗅到了赚钱的路子。