第87章 【厨神朋友】（求月票） 93（1 / 2）

第87章 【厨神朋友】（求月票）

“各位，今天的菜品怎么样？”快到宴席尾声，福临饭店的杨贯一走进包厢问道。

李国兴直接摇头，说道：“难怪你这里生意不好，这里的菜品既不上档次，又没有特色和美味，只能说将就着吃吧！”

杨贯一顿时尴尬起来！

他看得出来，李国兴的身份不简单，也不是故意找麻烦。

林正杰笑道：“老板，你过来，我给你支个招！”

李国兴立即笑道：“还不赶紧请教一下，这位可是香港最年轻的上市公司主席，人家做生意比那些商界前辈都厉害得多！”

杨贯一顿时惊喜起来，他刚刚只知道林正杰姓‘林’，是个大老板，还带着保镖。如今没有想到，居然是最近两个月风头正劲的林正杰。

“林生，求指点！”

林正杰靠在椅子上，说道：“全港有多少家饭店？”

杨贯一从业餐饮几十年，又是大堂经理出身，便说道：“预期得有六七千家大大小小的饭店。”

林正杰问道：“那什么菜品最赚钱？”

杨贯一说道：“应该是粤菜里的‘鲍、参、翅、肚’，这些虽然昂贵，但宾客都喜欢。”

林正杰说道：“这就对了，烧鹅、卤掌这些，他能赚多少钱？鲍、参、翅、肚，不仅赚钱，而且香港有钱人都喜欢吃。所以，伱要研究鲍、参、翅、肚，也不要交给厨师去做，自己亲自去研究，要舍得投资，把各地的鲍鱼或干鲍多买些回来，花个一两年时间，研发一种独创的菜品。到时候，你这饭店还不得宾客云集，前期投入的成本，还怕没人买单吗？”

杨贯一顿时如雷灌顶，激动的说道：“林生，听君一席话，胜读十年书。今天这顿我请了，你以后常来！”

林正杰笑着说道：“请就不用了，哪有吃饭不给钱的道理。我指点你，也是顺口一说，若是你真能独创出一种美味，也是我的一个口福。”

“这，我今天怎么能收你钱呢？”

“那你不收，我以后怕是也不会来了。”

“好吧，谢谢林生指点。”

后世‘鼎鼎大名’的‘阿一鲍鱼’，能不能提前两年出现，林正杰很是期待。

他这么做，仅仅是满足自己的口腹之欲，没有其他想法。

香港的粤菜，在内地2020年以前，应该算是华夏粤菜的天花板。前世九十年代内地开放时，粤菜师傅便是‘顶级大厨’，江湖地位很高。（看过电视剧《繁华》就知道）

如今的林正杰，也在享受着香港的美食，自然非常乐于助人，他本来就是一个饕餮客人。

众人聚会结束后，杨贯一亲自送大家出门。

他若以后取得成功，怕是一定忘不了林正杰这个‘贵人’了。而林正杰也会得到一个回报，那就是拥有一个‘厨神’朋友，这就是收获。

翌日（周六），林正杰来到北角的现代出版社。

现代出版社坐拥《男人帮》、《YES》两本畅销杂志，可谓算是林正杰的舌候。

对于电影、电视，林正杰肯定以后要涉猎的，毕竟他来到香港，除了赚钱，就是体验一把‘娱乐之皇’的瘾。

林正杰直接和管理层们一起，在会议室开会，他现在每周来1~2次现代出版社，用最简单的办法进行这份事业。

“《男人帮》的上期销量是多少？”

“78000本，就快要稳定在80000本。”

听到这个成绩，林正杰表示很满意，毕竟八十年代还没有来临，潜力还有很大。

随后，了解了一下《YES》杂志的销量，依旧停留在3.5万本的销量，但也算不错。

林正杰说道：“为了扩大盈利，我有一个想法：《YES》杂志的娱乐性质很大，备受青少年关注，所以就想利用《YES》这本杂志，来进行销售‘YES卡’。所谓的YES卡，便是将明星的照片，制作在一张卡片上，再研发一种售卡机，再各个零售店进行出售。年轻人嘛，喜欢自己的偶像，不会吝啬一点钱的.将YES卡又分成：夜光、闪、贴纸等类型，增加集卡的乐趣”

此时，香港的优质偶像还不算多，但到了八十年代，港娱就真正大崛起了。

不过，林正杰是现在缺钱，所以早点讲YES卡开发出来，也可以为泰富集团多赚一点钱。

固然不会赚很多，但也是积少成多，毕竟现代出版社最大的作用，就是这两年的价值。

叶绍良、吴汉伟、王嘉毅等管理层，不由得佩服自家老板的聪明才智，纷纷奉上马屁的同时，还各自提出自己的想法。

“《YES》杂志、YES卡，还能取得协同效应，提高杂志的销量。而且YES卡的销售，可以弥补《YES》杂志的利润不高。老板这一招，又增加了一个新的资金来源，还提高了我们出版社的影响力。”叶绍良兴奋的说道。

《YES》杂志虽然是畅销杂志，但由于对象是青少年，不是很受广告商的喜爱。它销量是男人帮的一半，但收益却仅《男人帮》的四分之一，甚至还差点。

青少年本来身上就没有多少钱，再加上很多人都喜欢互相借阅，那就更没有前景了。

“好，过后你们将这个事情抓起来。”

“是，老板”

在公司视察一番后，林正杰便离开出版社。

一周后，也就是2月17日（周六）这一天，越南边界爆发战争。