第246章 (2 / 2)
赤小豆,莲子, 陈皮不仅都能入药, 而且炖在一起还很好吃呢。上上上辈子在广州吃过一次好吃到无法形容的陈皮红豆沙,他重复熬了数千次都未能复刻那种微妙的调和感, 差一点就上穷举法。今天这一锅感觉不仅完美,甚至超越了记忆中的味道。
赵官家正在和群臣议事, 看到内侍端了一碗红豆沙过来, 不禁皱眉:“谁这么不懂事?”
“秦王刚刚送来的,听说官家在议事就没进来。”内侍忍笑:“秦王说这碗红豆羹的好喝程度是前所未有,刚煮好尝了两碗立刻送来,如果官家不愿意尝一口他会跪下来大哭。小人看秦王嘴角还带着红豆沙呢。”
赵煦不禁叹了口气, 多大人了,翻过年去虚岁就二十了,还这么荒诞不经:“他人呢?”
“去给向娘娘,朱娘娘送红豆羹。”
赵煦尝了一口,虽然不爱吃甜味, 但今日这道甜品不甜,主要是红豆碾碎后的香浓绵密, 莲子的清香,陈皮淡淡的回甘和复杂的香气。
不知不觉吃了半碗:“章相公宵衣旰食,鬓边又添白发,佶儿很会调制药膳。”
示意内侍端过去。
章惇只是讨厌那个活蹦乱跳的人,两家互无往来,偶尔官家赐下菜肴糕点——那关厨子什么事,是官家爱我,尤其是在座八个人只给我分享食物。欣然接受:“此乃臣分内之事,官家言重了。”愉快吃吃!
丞相吃他的甜品,其他人继续酸溜溜的议事。
林玄礼送完东西回家,继续珍惜的品味这前所未有的美味,喝的眉开眼笑,很想大口喝光,又担心之后很难煮出这么完美的一锅红豆汤。红豆莲子煮的烂烂的不难,难的是今天冰糖不多不少,陈皮只有香气没有苦味,一切都完美且调和,没有哪一味更突出。
王繁英都被吸引过来了:“还有多少?”
“还有四碗,最多能分你两碗,我还得研究研究。”
王繁英不禁发问:“今天为何如此之完美?是水不一样?火不一样?陈皮的用量不同?陈皮的产地不一样?”
林玄礼颇为苦恼:“我哪知道,大厨做饭全凭手感的!!你吃哪里不一样?”
“往日也好吃,今日是特别好吃,前所未有之好吃。”
二人安安静静,你一碗我一碗的喝掉。
“我都想请京城名厨前来会诊这锅红豆汤。”
王繁英舀走第三碗:“汴京城内除你之外还有什么名厨?”
林玄礼一怔,虽然早就知道自己凭借过硬实力,取得了这样的地位,但从来没人这么夸赞过——毕竟是仆役事,比斗鸡斗狗还差一点,更不能横向比较。没人拿他和同行比较,汴京城四大名厨排列出八个版本,也没人敢把之前的遂宁郡王现在的秦王放进来。