047155(2 / 2)
这个好办,她已经制定好菜单,推出改良的酸菜鱼、羊蝎子火锅、肥肠锅。
接着是促销,顾客临走,一定要把积分券送到,满多少钱送一张,积累几张可以兑换早点,别小看这个举动,能大大吸引回头客。
一套组合改革下来,大众饭店的生意渐渐好起来。大厨都出来微笑服务做表率,其他人不敢懈怠。很快顾客发现,大众饭店不一样了,服务员热情,喊人有人应,大厨是真漂亮,经常有机会见到大厨出来招呼呢,吃饭的心情都好很多。
而且每次都能拿积分卡,饭店登记一份,顾客拿一份,差不多吃上几顿,就能来兑换一份小笼包,很合算。只用了一个星期,饭店的流水节节攀高,开始盈利了。还有三个星期呢,夏以莜叫大家为着月底的额外奖金,不要掉以轻心。
她开着动员会,蓝招蕴哭丧个脸,夏以莜瞧着就不痛快。
之前她就说过的,外头的情绪不要带到饭店来。她没给蓝招蕴留情面:"蓝招蕴,你控制不好情绪的话,去后厨洗碗吧,什么时候调整好了,什么时候回前厅。”
蓝招蕴早上才挨了刘二满的发疯,这会确实没办法调整情绪招待客人,去后厨洗碗了。
小许说蓝招蕴家里肯定有事,夏以莜叫他别多管闲事。快下班的时候,夏以莜还没看到周尘,心心想一会打电话问问,他要是有事,她就坐末班车回去。周尘已经出门了,又被叫住,他的情况单位都知道。周尘和领导解释:“今天事情早忙完了,我是等我媳妇下班,才在单位呆到现在的。”
领导说:“谁问你考勤的事了,有个事情要找你了解下情况,你媳妇下乡那会,是对个男知青很好吧?”周尘护短:“是啊,媳妇和我说过,那时候想靠着男知青回城,就对他好,那男知青不是个诚实人,接受我媳妇工分补贴的粮食,走的时候却连招呼都没打,这会想找过来,他胆子不小。”
领导没见过这么爱吃醋的,没好气道:“他不会有胆子了,他死了。”