第193章 野牛肉茴香包193（2 / 2）

然后只见云螭一手一把菜刀，云螭手中的两把刀起起落落，发出有节奏的声响，直到将菜板之上的野牛肉剁成颗粒感十足的细腻肉馅。

剁好牛肉，她将从大溪岛上采摘的翠绿的茴香洗净，随后切碎，与野牛肉馅混合在一起。

然后，加入葱姜水、食用盐、味精、酱油等等各种调料，开始搅拌，她的双手不停的搅动着馅料，让调料充分渗透到每一丝肉和每一片茴香中，更是要让牛肉喝饱汤汁。

在云螭的搅拌混合当中，不一会儿，馅料散发出诱人的香气，其中茴香的气味尤为浓郁。

馅料这边准备好的同时，面团那边发酵也已经是差不多了，云螭将其再次揉匀，这一步是给面团排气，让蜂窝状的面团内的气体全部排出，随后将其搓成一条长长的条，之后将其分成一个个大小均匀的小面团。

她拿起一个小面团，用擀面杖轻轻的擀成中间厚、边缘薄的面皮。

接着，舀起一勺馅料放在面皮中央，熟练的包起包子，这灵活度，怎么看云螭都像是一个真人，而不是那种不灵活的机器人。

只见她手指轻巧的捏着面皮的边缘，一个个漂亮的褶子便逐渐成形，不一会儿，一个饱满的包子就出现在她的手中。

在包包子的同时，云螭这边，自然也没有忘记熬今天给陈圣帝准备的早餐粥。

她先将新鲜的虾、蟹和贝类洗净处理好，然后在锅中倒入适量的水，放入大米开始煮粥，随着水温的升高，米粒在锅中翻滚跳跃，逐渐变得软糯。

一边包着包子，云螭一边时不时的用勺子搅拌着粥，防止粘锅。

当米粥煮到七八成熟时，她将处理好的海鲜依次放入锅中，海鲜的加入让锅中的香气更加浓郁，整个厨房都弥漫着令人垂涎的味道。

云螭继续耐心的熬煮着海鲜粥，同时将包好的包子整齐地摆放在蒸笼里，然后，她这才点燃另外一个炉灶，将装着包子的蒸笼放入蒸锅当中，开始蒸包子。

在等待包子蒸熟和粥熬好的过程中，云螭也没有闲着，她将一些水果洗净切好，准备用来搭配早餐，当然她还为陈圣帝和刘芷晴两人，准备了一些其他的吃食。

时间一分一秒的过去，包子的香气越来越浓，海鲜粥也变得浓稠鲜香。

云螭这才关掉炉灶，云螭并未当即代开蒸屉，而是等了一段时间之后，这才小心的揭开蒸笼的盖子，顿时，白色的蒸汽弥漫开来，一个个胖乎乎的包子展现在眼前。

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