第十八章 保卫处嫂子18（2 / 2）

南艺听明白了，他又不是个傻的，这还不明白这个领导要保着他那不用活了，刘洪昌在一边并没有因为他的成分看低他，拍拍他的肩膀，说：

我是刘洪昌，师从黄志华，未请教？

南艺：黄志华？粤菜大师黄志华？

刘洪昌：惭愧，正是粤菜大师黄志华。

南艺抱拳，左手在上右手在下：不才南艺，师从南鹤翔。

刘洪昌也惊讶了：宫廷菜大师南鹤翔，你师傅？

南艺：是师傅也是家父。

两人不再多说，到保卫处后勤领了工作服，然后来到食堂，很快弄清楚各人的职责，重新分配，从今天开始保卫处食堂正式开饭。

两个人先给大锅菜配菜，第一份菜酸辣土豆丝，领出足够的土豆丝，帮厨洗干净去皮备用，等着主厨来切丝，第二个菜青椒肉丝，肉丝少青椒多，领出小块肉洗净等待切丝，青椒洗净等待切丝，第三道菜糖醋白菜，领出大白菜，洗净等待切小片，做好这些刘洪昌和南艺就跑去找处长了，敲门进去一问，保卫处有招待，但很少，平日里不会搞什么特殊化，让他们大部分时间做好大锅菜就行，两人一看这不行啊这个，食堂里有帮厨，没徒弟，平时每天切一千多人的菜还不累死，就申请招两个徒弟来，再内部培养两个，不然每天让他们炒大锅菜好像有点浪费，处长大人大手一挥，准了。

两人赶紧打电话让人传话，让徒弟来轧钢厂入职，这才放下心来。

中午时间，很早厨房的香气就传了出来，这好的厨师是真不一样，做出来的菜香味都不同，轧钢厂食堂里，也就三食堂何师傅的菜有点比头，其他的动不动就水煮白菜，水煮土豆，要不就是水煮白菜土豆，怎么说呢，煮熟了，能吃，要香味什么的就别想了。

到时间点了，一开门，保卫处的保卫员就冲进来排队，三个菜盆前面排了三队，那帮厨大妈，可不像轧钢厂食堂帮厨那样有帕金森，盛个菜，舀出来手就在菜盆上抖啊抖，能剩下个一半就不错，保卫处食堂的帮厨大妈大婶们，上岗前就接受过培训，一份菜打多少，那是有数的，虽说做不到每份分量一样，但也大差不差，不会出现谁多的多谁少的多的情况，这个也就是看管理者敢不敢，管好了没人敢缺斤少两。

打了菜的保卫员，端走装菜的饭盒，有的在路上就没抗住吃了一口，这是大锅菜？急忙就近找位置坐下，坐下来仔细吃，一口一个不吱声，整个食堂都是铁勺刮饭盒的声音，那叫一个诡异。

郝雷和娄晓娥是食堂开门后几分钟才进来的，排队吧前面不停有人要让让郝雷不厌其烦，知道他们是尊重也没什么拍马屁的心思，于是眼睛一瞪说，显着你们了，赶紧吃饱了训练去，人才一哄而散。

娄晓娥就负责不停的道歉，陪不是，说你们处长说话直，你们别介意什么的，没人介意，那么长时间了，谁还不知道处长的性子，但有人打圆场总是让人心情舒畅的，更觉得这个嫂子好了。

到了打菜窗口，娄晓娥下厨是不怎么擅长的，又不是英语还有郝雷手把手嘴对嘴的教，炒菜这个技能，不是郝雷不努力，实在是系统一直没给，私下里郝雷也总结了一下，没系统他就是个废物。

两个人打好菜找个位置坐下，吃了，和大家伙一样一口一个不吱声，然后就看勺子翻飞，血盆大口一开一合，嗯，好手艺等于好吃。

保卫处食堂来了新厨子这事一个下午就传遍了轧钢厂，同时传开的还有保卫处食堂师傅的厨艺之好，那个话怎么说来着，一口一个不吱声。

下午几个厂领导都闻讯视察保卫处，和郝处长约定明天中午视察保卫处，的食堂，说好了谁骗人谁是小狗。

下午南艺和刘洪昌的徒弟分别到来，两小伙子没得不行，国营大厂，食堂炊事员，一个月325元，那还不跑快点，被人顶了怎么办，人家招够了怎么办。

两个徒弟分别到来，没有啰嗦马上办理了入职，只是两个徒弟看着都不是太聪明的样子。