第349章 手擀粉349（1 / 2）

杨婶子叹了一口气，“总归是自己身上掉下来的一块肉，心里肯定有一丝心疼的。”

苏绵绵点头，确实。

“哎？婶子阿福呢？咱俩光顾着聊天了我没注意到。”

杨婶子一拍脑袋，“哎呦！我也是光顾着和你聊天忘记了，是你叔他们父子四人过来了，阿福有他们看着，我就过来找你。”

苏绵绵点头，“那我们过去？”

“成啊。”

苏绵绵换上鞋跟着杨婶子去了云家。

“绵绵来了。”

“黄叔。”

苏绵绵疑惑，“黄叔，你们今天不用上工吗？”

黄队长在逗阿福，听苏绵绵这么问转头看向她。

“这两天不忙了，前段时间秋收才忙，这不刚一歇下来就想着来看看小外孙。”

苏绵绵点头，原来秋收都过了，时间过得真快。

“绵绵，今天中午我们吃手擀粉怎么样？哦对了，你吃过手擀粉没？”

苏绵绵摇头，“没吃过。”她吃过凉粉，还是路婶子给送来的。

或许在现代到时候吃过，她记不得了。

黄三哥咽了咽口水没忍住开口，“好吃的很，软软的弹弹的。”

“那我们就吃手擀粉。”苏绵绵笑着说道。

杨婶子闻言已经开始拾掇起来，“老二老三，你们两个来帮我。”

苏绵绵有些好奇也想看，杨婶子看出了她的想法，看向黄大哥，“老大，你帮绵绵抱着九宝。”

黄大哥点点头，苏绵绵将九宝放到他怀里，“多谢黄大哥。”

黄大哥摇摇头，“没事。”

苏绵绵跟着杨婶子她们去了厨房。

杨婶子提过来一个袋子，苏绵绵好奇的看着，杨婶子笑道：“没见过吧！这是洋芋淀粉，手擀粉就是用洋芋做的。”

苏绵绵点头，她在二十世纪的时候吃过土豆粉，不知道是不是一个东西。

杨婶子说完就开始做了。

她先指挥黄二哥烧了热水。

然后找来了一个盆，将洋芋淀粉放进去，等水开了以后，她将水倒入盆里。

边倒水边用筷子搅拌，等到了淀粉被烫熟，变成了粘稠的面糊以后，再将它揉成面团。

然后开始不停的揉，揉到表面光滑不黏手就可以停手了。

杨婶子拿出擀面杖开始擀面团，“这个擀粉啊！要趁热，不然凉了就擀不开了。”

苏绵绵点头，“婶子，擀开以后是不是就好了？”

“没有，擀成薄片以后切成细粉宽粉，然后开始烧水煮个几分钟，煮好以后这粉既可以凉拌着吃也可以炒菜吃。”

杨婶子擀好以后，就将粉全部倒进锅里煮，煮了三分钟就捞出来过一遍凉水。

这时，门外传来了阿言的声音，“姐姐，阿言回来了。”

苏绵绵疑惑，“怎么这么快就回来了？”

她抬腕看了一眼手表，十二点了。

确实该回来了。

“绵绵，你先出去和她们玩吧，我很快就弄好了。”

苏绵绵闻言点点头，转身出了厨房，看向院子里洗手的三人，“婶子今天做了手擀粉，看样子就好吃。”

“姐姐，手擀粉阿言没吃过好像。”

苏绵绵：“那我们阿言今天多吃点。”

小阿言点头左看看右看看，“姐姐，九宝呢？我的猫和兔子呢？” “九宝在屋里，你的猫在那边，兔子在家里。”