第五章：美白5（1 / 2）

一：为什么要美白

1. 审美观念的影响

在许多文化中，白皙的皮肤被视为美丽、高贵的象征。从历史角度看，在古代，皮肤白皙往往代表着不用从事户外体力劳动，是一种身份地位的象征。这种观念一直延续下来，并且在现代社会的影视、广告等媒体的渲染下得到强化。例如，很多时尚杂志和广告中的模特形象通常是皮肤白皙的，这使得人们潜意识里将美白与美丽联系在一起。

2. 提升自信和心理满足感

拥有白皙的皮肤会让一些人感觉更加自信。当人们的皮肤状态得到改善，变得更加白皙光亮时，他们在社交场合或者面对他人时可能会更加自信从容。这种心理上的满足感会促使人们追求美白。比如，一个人因为皮肤变白而得到他人的赞美，就会更加注重皮肤美白的保养。

3. 减少皮肤色素沉着问题带来的困扰

随着年龄增长、紫外线照射或者内分泌失调等因素，皮肤容易出现各种色素沉着问题，如雀斑、黄褐斑、晒斑等。这些斑点会让皮肤看起来不够干净、整洁，影响整体的容貌。美白可以帮助减轻这些色素沉着，让皮肤看起来更加均匀、健康。例如，通过美白产品和措施可以淡化雀斑，使面部肌肤更加光滑细腻。

二、谈美白

1、黑色素是什么？

黑色素是在黑素细胞中形成的。

黑素细胞内含有一种叫酪氨酸的氨基酸。在黑素细胞中的酪氨酸酶的催化作用下，酪氨酸会发生一系列复杂的化学反应。首先，酪氨酸被氧化为多巴（3,4 - 二羟基苯丙氨酸），多巴再经过氧化形成多巴醌。

多巴醌经过一系列的反应后会生成黑色素的前体物质，这些物质经过聚合等过程，最终形成黑色素。这个过程受到多种因素的影响，例如紫外线照射，当皮肤暴露在紫外线下时，紫外线会激活酪氨酸酶的活性，从而加速黑色素的合成，这也是皮肤被晒黑的主要原因。

另外，内分泌因素也会影响黑色素的形成。像怀孕、生理期等情况，体内激素水平发生变化，可能刺激黑素细胞产生更多黑色素，导致黄褐斑等色素沉着的出现。此外，皮肤的炎症、情绪压力以及某些药物等也可能影响黑色素的形成过程。

2、哪些食物有助于抑制黑色素的形成？

2.1富含维生素C的食物

? 维生素C可以抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素的形成。如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等水果，它们含有大量的维生素C。例如，每100克橙子中维生素C的含量约为33毫克，每100克猕猴桃中维生素C含量可达62毫克左右。

? 西兰花、青椒等蔬菜也是很好的维生素C来源。西兰花不仅富含维生素C，还含有多种对人体有益的营养成分，每100克西兰花约含维生素C约51毫克。

2.2富含维生素E的食物