第35章 晚上陪跑(1 / 2)
趁着腌鱼的功夫,牧斯开始准备蒸鱼酱汁。
刚打开火,就听身后有人问:“要帮忙吗?”
“不用,就一个菜我能搞定。”牧斯都没回头,直接把油倒进锅里,然后把姜蒜、豆豉酱放进去煸炒,锅铲敲击锅底的声音,怕是再把美食吃到嘴前,最美妙的声音。
没一会就炒出浓浓的香味,又引来好几个人说要帮忙。
一一拒绝后,他又挖了两勺剁椒酱加进锅内,接着淋了几滴耗油在里面,又叮叮当当炒了一会,无论是色泽还是味道,都足以让人垂涎三尺时,这才将辣椒酱盛到小碗中,放到一边待用。
“好香啊,我肚子都在叫了。”韩舒原本还想打游戏,结果循着香味就过来了,几个人不让帮忙的人也不愿离开,都在旁边闻味解馋。
“别急,马上就好。”牧斯说着,从布袋里住了一小把干辣椒丢进锅里,翻炒了几下后把生抽加进去拌匀,趁热淋在摆到盘里的鱼身上,滋啦滋啦的声音刺激着在场面每个人的感官。
若是安静一些,都能听到吞口水的声音。
牧斯的注意力都在做鱼身上,他把刚才做好的辣椒酱抹遍鱼身,又在蒸锅里放上水,把鱼盘放里盖上盖,洗好手擦净,等着熟就行了。
忙完这一切,他回头就看身后几个人快要流口水的样子,笑笑:“抱歉啊,本来想着能吃点好,五花肉排骨都买了,结果丢了。”
“没事,没事。”齐媛媛摇头,上前,“既然如此,我也给大家露一手,我炒泡面是一绝。”
刚才齐媛媛看到有肠,还有蛋,就想着要炒泡面了。
终于轮到她。
牧斯退居二线,在一旁看她大展身手。
几个大男生围在一旁,争先恐后帮着撕泡面袋,很快就把两大包泡面全都扯开,面饼都掏出来放在一旁,就等着齐媛媛将她们烹熟成美味,然后站在一旁望眼欲穿的等着炒泡面吃。
齐媛媛看到那些乖乖躺在盘上,被摞成一摞的泡面忍不住笑:“你们不用动手的,这么简单。”
只见齐媛媛先把锅中倒满水,把泡面一股脑丢进去,因为泡面太多,不得不一边煮一边放。
好不容易把所有泡面都放进去,齐媛媛这才开始打鸡蛋,她足足拿了八个鸡蛋,熟稔的将鸡蛋打散,打到冒泡泡后,面条也差不多熟了。
她把面条捞出来放在一旁,就开始炒蛋。
鸡蛋比较多,又不能炒碎,她炒了好一会才达到预期。
齐媛媛把金黄滑嫩的鸡蛋盛出来跟q弹的面条放一起,把切好的肠丢进热油锅内炒了几下,炒至外皮稍稍有一点焦,就把面条和鸡蛋倒进锅里,然后迅速将泡面的料挤了几袋进去,很随意的翻炒几下,把酱料搅匀,大功告成。
她拿了个大盘把面条盛进去,因为太重,面条掉了一点在旁边。
“我来吧。”旁边等鱼熟的牧斯接过来,将剩下的面悉数盛在盘里,就算完成。