第237章 顶级享受237（2 / 2）

苏冷摇摇头轻笑一声：“说了些奇怪的话。”说罢，就将视线落在了台上的江皓身上。

江皓似乎也留意到了苏冷刚刚不在这里，此时也抬头往这边看了一眼，眸光带着关切和疑问。

苏冷笑着冲他摇了摇头，表示自己没事。

她不想这个时候让江皓分心。

江皓接收到她的微笑，心稍稍放宽了些，垂头更加细致地处理自己的食材。

面已经醒好，江皓揭开保鲜膜，修长的手指开始揉捏拉扯光滑的面团，锅中的水已经开了，只等扯好了面条就能下锅煮。

只见面团在他手中变化，弹性十足地被拉长，拉成粗细长度均匀的丝丝缕缕，不很粗，也不很细，这是自己父亲江正力实验很多次才总结出来的，是最适合大众的程度。

镁光灯下，那面条像是被赋予了生命，根根分明地轻颤着，又被江皓灵巧的双手拉扯着砸到桌案上，抖落下一片雪白的面粉。

水开了，面条也被拉好了，江皓轻轻将面条放入锅中，瞬间面条便在锅内铺散开来，麦子的香味几乎是瞬间喷涌而出，令在场的所有人都不自觉吞咽了一下口水。

又见江皓将备用的冰水准备好，没有多一分钟，也没有少一分钟，煮到八分钟的时候，面条被夹起，直接入了冰水之中。

又在一瞬间，面条被从冰水中夹起，分别盛入了几个造型简单的白瓷碗中。

臊子裹挟着酱汁，每一粒肉粒都散发着诱人的气息，江皓开了大火，准备收臊子的汁了。

与此同时，鸡蛋也已经从温水中捞出，平底锅被江皓架到了火上，在大家猜不出他要做什么的时候，他已经拿了几枚从温水中捞出的鸡蛋，依次磕到了抹了油的平底锅上。

神奇的事情发生了，因为鸡蛋是从温水中捞出的，外表已经凝固成了微微的白色，但内里却还是流心的液态。此时又因为平底锅的煎炸，那凝固的白色因为质地偏薄，瞬间成了焦黄酥脆状。

江皓没有迟疑，将臊子浇到了每一碗面条上，又将鸡蛋分别盖到了那些卤子上，焦黄酥脆的那一面与臊子接触，另一面却是白嫩的模样，工作人员来端的时候，那鸡蛋还在微微颤抖。

更发出阵阵诱人的香气。

是的，比赛时间已经结束，各个大厨有的已经将参赛菜品装好了盘，有的还在装盘中，整个比赛大厅散发着食物的香气，令人陶醉。

评委们先是用面前的清水漱了漱口，依次开始品尝摆放整齐的各个菜品。

先是彼得的“法式焗奶油红烧肉”，摆盘很有西餐大厨的水准，红烧肉上面的绳子已经被剪掉，红烧肉上铺了厚厚的奶油和芝士，再上面点缀了干蒜片还有些许罗勒碎叶，看起来倒也赏心悦目。

彼得十分绅士地教评委们怎么吃，他微微笑了笑，伸手示意，并开口道：“切开之后，将芝士拉成长长的丝，缠绕在沾满了奶油的红烧肉上，直接放进嘴巴里，您就能品尝到十分美味的顶级享受了。”