第608章 做饭608(2 / 2)
他们合力将排骨剁成了小块 又将上面的血水洗了干净。之后,周治把大蒜拍成了蒜泥,又加上了白糖和料酒抹在了排骨上,腌制了半个小时。
在这期间,他们又出去折树枝,还向邻居借了一个铁排过来,做了一个简陋的烧烤架。
季安然看着他们成型的作品,嘴角抽了抽,她感觉她好像回到了原始人的生活时期。
他试探的说:“排骨腌的差不多了,我们拿出来试一试吧。”
随后,周治就拿起一根木签子,穿进了排骨的肉里,然后架在火上烤。
一个小时过后。
排骨就烤好了,浓香的肉味儿飘进了他的鼻腔里,他忍不住深深的吸了一口气。
虽然没有放油,但是排骨里面的肥肉自带着一些油脂,看起来
等到排骨放凉之后,他先咬了一口尝了尝,给出了评价:“这排骨倒是熟了 但是硬的很。如果给老大爷吃的话,他的牙和排骨之间肯定要没一个……”
季安然脸上的表情不大好看,尴尬道:“那我们再试试吧,这排骨才刚烤了两根,里面还有不少存货呢。”
她摸了一下排骨的表面,发现有些地方烤焦了,季安然顿时觉得是水分上出了问题。
她想出了一个主意,“等到下一次再烤排骨的时候,洒水上去。如果水分烤干了,就再洒一些。”
周治一拍脑门,“这确实是个办法,值得一试!”
如此反复几次,虽然排骨的香味被水冲淡了些许,但已经烤得很软了,就算是老人也可以立即入口。
她说:“你快给老大爷端过去,别让他等急了。”
周治不屑的嗤笑一声,“他刚才那样为难我,我才懒得跟他说话呢。实在不好意思,还是得麻烦你走一趟。”
她不知道该哭还是该笑,也许昨天她都已经把好运气用光了,今天总是走霉运。
但即便心里这样想,她还是乖乖的听了他的话。
季安然小心翼翼的端着一盘排骨,就好像上面是什么稀世珍宝一样,她轻轻的放到了老大爷的桌子上,好声好气的开口:“排骨好了,你过来尝尝,看看合不合口味。”
他就像是一个小孩子一样,看见排骨就直流口水,三步并作两步走到桌子前,抓起一个开始狼吞虎咽的啃。
她心下微叹,其实这个老大爷也没做错什么,只是没有儿女在身边,看到他们就像是抓住了救命稻草一样。
所以,死活不让他们走,也情有可原。
季安然把周治从院子外面叫进来,对他说:“你也不要再生气了,那样多没意思。”
这个老大爷居然吃完了整整一盘子排骨,然后还意犹未尽的咂咂嘴,抹了一把嘴唇上的油。
他粗着声音开口:“今天谢谢你们了,钱我照样给。”