第995章 结婚995(2 / 2)
这时候季安然在趁热用锡纸,把枣给包住,给捏出干枣的纹路。
看起来比真枣还真的假枣就做好了,不仅外观一模一样,而且吃起来更加好吃。
她用手指给撕开,里面竟是满满的枣泥馅。
她发现自己轻轻的掰开一颗,里面就是满满的馅料,看来上次做醒狮酥上的面艺培训班,果然没有白报!
这次做红枣,做了一次就成功了!
真是太佩服她自己了!
那么红枣做好之后,接下来就是做花生了。花生的外壳比较硬,而且还有明显的纹路。
她研究了好几天,才研究出了一个做法就是用玉米面粉加黄油,混合在一起,揉好面团之后,包进保鲜膜里进行醒发,然后再切成各十克一个的小面团。
步骤跟上次差不多。
季安然把小面团按平之后,在里面给包上两瓶花生米。
中间再用手指给压出细腰,用夹子给夹出花生的纹路。
她发现花生的纹路比较难,但是用镊子一点一点的挤,还是可以实现的。
就是看起来不规则,不伦不类的。
这样的话,一个花生就做出来了。
之后把它们再放到烤箱里去烘烤,熟了就自然而然的变成了花生的淡黄色。
季安然在出锅的一瞬间,就闻到了亦谷异香。
她忍不住一口咬开,发现自己做出来的花生酥脆香甜,简直比真花生还要好吃,不仅长得像味道也行。
之后季安然就要开始做桂圆了,同样她需要剥一些真正的桂圆肉来做内馅,加入一些白砂糖给搅碎,然后再搓成桂圆的核。
之后再在里面加入一些可可粉,取一块面团中间放点桂圆肉,用虎口一挤,一个带有粗糙的椭圆形桂圆就被挤出来了。
那么把这些小球给放到烤箱里,再进行烘烤,出炉之后就能得到一枚桂圆了。
不仅外表一模一样,咬开也是外硬内软,巧克力配上桂圆肉,这个搭配绝对不会让人失望。
她忍不住眯起了眼睛,脸上有着几分享受,实在是太好吃了。
然后到最后就是要做瓜子了,其实瓜子的她已经会做了,用一些黑芝麻的面团,捏出黑白两种面团。
用瓜子的纹路来逐渐叠加,切成薄片,中间包成瓜子仁,两边捏扁一头捏尖,另一边捏出椭圆,就捏出了假瓜子。
放去烤箱烘烤之后一会儿,连瓜子壳都可以直接吃的瓜子,也就做好了。
那么这个耗时几天几夜 做出了假的红枣、花生、桂圆、瓜子每一个都凝结了她对新人的真诚祝福,象征了她们之间的友谊情同手足,吃起来比真的要好吃太多了。
而且还不用吐壳,听说这个东西如果要出去卖的话,能值一千块钱一盒呢。
现在相当于白送,怎么想都是捡了个大便宜。
她要是把这个送出去,那可真的是价值连城,毕竟每个都是她亲手做的。
那可真是意义非常,估计闫雪到时候一定会喜欢的。