分卷阅读9494（2 / 2）

因为只要一家用上了, 自家吃都还好, 主要是设宴时若还用的是原来的盐, 哪怕后厨的有巧思, 可除非是桌上的菜都不用盐, 用旧盐和雪花盐的区别就大了。

而被人发现不用雪花盐，别人可不会觉得是你不想用, 只会觉得要么是消息不灵通, 抑或这家手里的银钱不凑手，舍不得买雪花盐。

大户人家中, 哪怕真的内里亏空了，越是要赢这个面子, 不敢让人发现自家虚弱，雪花盐自然畅销无比。

甚至因为雪花盐的产量受限，外地来京都的客商看到雪花盐如此受欢迎，都买了一些分销去外地。

至于说这是贩卖私盐, 其实并没有什么人在意, 或者说在意的人也只是暗地里追查，毕竟平日里打击的私盐都是贩卖普通的盐, 私盐的质量都比官盐还要差些，主要是卖给一些实在没钱的普通百姓。

而雪花盐，固然有人眼红其中的收益，但是在追查到具体情况下，还是没有人敢随便动手，毕竟雪花盐这条线关系到了京都各家，谁家不是吃着雪花盐，要是能替代对方也就罢了，不能的话，把卖盐的路线给切断了，又弥补不上，得得罪多少人。

甚至连皇宫内，膳房用的都是雪花盐了，就连皇帝都发现膳房的菜品味道比之前好了不少，但是并没有人和皇帝说是盐的缘故。

雪花盐生意做得如火如荼之际，姜淮也没有忘记自己之前想的事，改善自己的饮食条件。

食材匮乏那就去找找看，虽然不一定能找到，但是万一呢，万一这些食材有，或者说有可替代的食材在，只是大周人并没有发现这些食材可以食用，那他岂不是错过了。

至于说要找新食材需要的银钱，姜淮倒是不缺，不说这次卖盐的利润，就是毛衣生意赚的钱都够他用的。

虽然天气暖和了，但只是毛衣的生意受到一些影响，买毛衣的商人少了，但是购买毛线的人并不少，因为人人都知道用毛线可以织成毛衣，等到天冷起来，毛衣又可以卖钱。

所以不少人还是会趁着现在多买些毛线，好织成毛衣放着，反正毛衣也不容易坏，放到冬天也行。

毕竟等天冷