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本来为了各自的脸面,庖厨们是想要让人去酒楼中买了饭菜带出来,可听其他人说,这炒菜有个特点就是得现吃,一旦焖了水汽或者冷了,味道就差了不少,为了更快地解析这道所谓的炒菜,庖厨们还是厚着脸皮进去了。
进去后顶着春风楼小二的目光,点了一盘炒菜尝尝,惊艳之余就想要复刻。
因为各自的厨艺都不错,强行复刻也不是不能做到,只是一道菜品只能做出外形有个六七分相似,味道却差得有些大,这样的菜和之前相比其实也算进步了,如果这是自己研究出来的,这些庖厨都会觉得自己进步不小。
可这菜是复刻的,和原版的菜品相差这么多,哪怕酒楼东家觉得可以暂时先挂上去,可庖厨们都不愿意这么做,毕竟这么做是在糊弄食客,食客们一吃就能发现问题,他们的名声都要毁了。
名声在,大不了就是这家酒楼待不下去换一家,可名声坏了,想换酒楼不容易,还要被如今的酒楼拿捏,谁也不想冒这个险。
大厨们不愿意,如果只是一个两个不愿意,或许一些酒楼还能强迫一下,可都不愿意,酒楼也不敢太逼迫,毕竟万一逼迫过深,庖厨就像方庖厨那样跑了呢,跑向其他酒楼有可能,还可能跑到姜淮那边去。
这个想法让其他酒楼的人一个激灵,忽然想起来,春风楼起来不就是因为方庖厨去了姜家,才拿到了炒菜,可如姜家这般的大户人家,一个厨子哪里够啊,这不得多背几个厨子,刚好,他们家的当家大厨可以送过去,大不了就模仿春风楼那样,学徒学到新菜回来给酒楼撑腰。
“他们莫非都找来了?”萧靖昭听姜淮这么一说顿时明白了。
姜淮点头,刚开始一个庖厨过来的时候,姜淮虽然觉得只需要一个厨子就行了,但是再加上一个新厨子也不是不行,不过一试菜,发现这新来的厨子做的菜,味道居然不比方庖厨差,姜淮就有点奇怪,安远府这就又来了个好厨子吗?
然后还没有等姜淮问对方的身份信息,方庖厨