第43章 厨房的小惊讶43(2 / 2)
“对对对!”刘刀对着吴劲草拍着胸脯说到:“现在的这些人都是我的徒孙,既然是姑姑交代了的事情,吴公子随意提。”
“虽然能力上是没有办法和我的徒弟们相比较,但是基本上的厨艺基础还是有的,先要将这些菜肴做成什么样子,他们还是可以办到的。”
“最多就是对于味道的掌控还是需要再生造一番。”
吴劲草微微点头说到:“对于味道的掌控,我也就是一个小白,什么都不懂,只不过是现在我父亲突然发现了一个做菜的方法。”
“现在也是稍微将我知道的东西给大家看看而已。”
说着,吴劲草便是开始在水井旁边的水池里面,按照七步洗手法开始洗手了。
“这是什么洗手法?”
吴劲草看着自己已经习惯了的洗手法,微微笑了笑说到:“七步洗手法,也是我父亲发现了,这样洗手,能够更干净。”
刘刀没有多追究着问什么东西,只是将这个洗手法静静地记下来了。
吴劲草在洗完手以后,便是走到了砧板旁边。
看到旁边的菜刀,本来是想要拿起来的。
但是又想了想,随即对着旁边的一个跟在自己旁边的学徒说到:“你来把和这个土豆切成条状。”
说着,吴劲草便是将土豆条状的大小形状切了出来。
虽然说刀工没有什么好看的,但至少是将这个形状给切出来了。
看到吴劲草切出来的形状,学徒撇了撇嘴,看起来毫不在意。
这个时候,一个巴掌拍在了学徒的脑袋上。
“让你切你就切,顺便让我看看你师傅教你的基本功。”
“已经来到我厨房三个多月了,如果你的基本功都没有过关,我也会好好的训一下你的师傅。”
刘刀在学徒身后平静的说到。
学徒好像是听到了什么恐怖的事情,对着自己身前的土豆便是开始了疯狂的输出。
三个月的学徒,也就是学习到了一些基本的东西。
对于刀工应该没有多大的熟练度。
但是让吴劲草没有想到的是,刘刀徒弟教出来的弟子,仅仅是三个月的时间,便是将自己的刀工练到了一个不可思议的地步。
在吴劲草身前的那些土豆,基本上都是一比一的完美复刻的吴劲草切出来的土豆。
除了一些边边角角没有办法,其他的土豆都是一摸一样。
“刘师傅这个徒孙的刀工可以啊!”
站在旁边的吴劲草不由的惊叹的说到:“如果这样精准的刀工能够运用在军队之中,我想很多士兵的刀法都能够有着很大进步。”
“啥?”
听到吴劲草的说法,刘刀一脸疑惑的看着吴劲草,随即便是摆手说到:“我们就是一介厨子,这个刀功就是吃饭的家伙而已,上不了什么战场的。”
“吴公子实在是谬赞了!”
吴劲草摇了摇头说到:“三人行必有吾师!”