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很适合冬天吃。
苏茵茵处理芋头也有一手, 只留芋头的香甜,质地非常细腻,同样甜而不腻, 都是下了功夫的。
在店里做事的店员们早就发现了,对于怎么处理食材, 茵茵从来不藏私, 只要不是秘方极为特殊的,都会交给她们。
很多人都说, 从她店里出去的店员, 再去其他地方做事,肯定很受欢迎。
说不定会跟魏家一样呢。
“别这么说, 忘了魏家的下场了吗。”
“对对对, 不能这么说的。”
苏茵茵听她们说着, 那魏家十八个店铺全都被关了。
发现他们利用送厨娘,给官员行贿, 勾结糖商,手段都不用细说。
这些离普通人生活远一些。
最可气的,还是关于厨娘的事。
魏家打着御厨,以及培育点心师傅的名头,收了不少学徒。
古时候的学徒不仅要给师父交钱,还要打白工。
这些学徒就会被送到各个店里学做帮工。
每日做的活计极多,还要给魏家银子。
“怪不得他家能开那么多店,里面的人都不用付工钱,还能赚钱啊。”
“谁说不是啊,关键是,给了工钱,也就是打杂而已,每个三五年学不到真本事。”
这也太黑了,苏茵茵心道。
谁知道更黑心的还在后面。
若手艺真的培养出来,就能送到大户人家做厨娘。
如果想要好人家,那就又要给钱。
总之不把人榨干是不可能的,如果没钱的话,那就预支工钱,等到还清之后,自己才能拿月钱。
“这不是黑工吗。”苏茵茵忍不住吐槽,“哪有这样做事的。”
勾结糖商事发之后,这些事也被抖出来,让世人知晓。
“真是可怜。”店里众人叹气道。
谁说不是呢。
话音刚落,就见店门口有个十七八岁的女子,她有些犹豫,但还是主动过来问道:“请问店内老板在吗。”
找老板?
苏茵茵走过去,对方显然知道她,脸上带了惊喜:“您就是苏老板吗。”
苏茵茵点头:“我是,请问有什么事吗。”
说话的女子衣着不算太好,但整洁干净,头发简单梳了下,身后还背着一个包裹。
“苏老板,你们这里还招人吗,我有做点心的经验,而且我力气大,很能吃苦干活。”
来找活的?
店里众人面面相觑。
现在新店里一共六个员工,后厨三个,前面一个,打杂一个。
其实差