第282章282(2 / 2)
因为“耍”是渝州方言,杜芊、漱玉笑弯了腰,连游慎敏也忍俊不禁。只有赵芸竭力忍住没有笑。
不觉到了桥上。桥那头一间瓦亭,挑出个竹帘子来,写着“桥头火锅”。
漱玉见了又笑起来,道:“我早听说有个桥头火锅,原来在这里!我要吃!”
游慎敏和方止戈跟进去一看,都连忙摆手道:“太辣!太辣了!”
漱玉和杜芊都笑道:“入乡随俗呀,你们到渝州几年了,该学吃辣的了!”
方止戈走出去道:“你们请便,我和慎敏到对面去吃担担面。吃担担面也是入乡随俗呀!”
游慎敏却站着没动。他晓得方止戈不会单独去吃担担面,只看着他笑。这样僵了一两分钟,方止戈只好又进来了。
火锅原是江边拉纤搬运的力夫爱吃的野炊,为御风寒,在汤锅里加了许多辣椒、花椒和牛油。
于是有的江边食店投力夫所好,也办起火锅,还打出了“桥头火锅”的牌子,这样火锅这一粗疏吃法就开始登堂入室了。
此时五人落座后,老板娘赶快将几把蒲葵扇递到他们手里。
大家道:“咦,现在正是春天,我们又不热……”
老板娘道:“听出来你们是下江人,等会吃辣了,就满头满脸的汗水。”
赵芸笑道:“这里有一个下江人,我们校长、博士,他们是北方人。”
老板娘笑道:“管他咧,我们渝州人只要听口音不是本地的,都叫下江人!”
方止戈笑道:“你说得我很紧张,汗已经冒出来了,我就又想到对面去吃担担面了。”
担担面顾名思义,原是将锅灶做一担担着走街串巷做生意的,类似北方的剃头担子。面的味道酸辣,尤其还要浇上一勺煮得要烂的豌豆,这在酸辣之外又增加了一道鲜味,特别能勾引食欲。
这里火锅店老板娘就笑道:“担担面跟火锅一样辣呀!”
漱玉对老板娘笑道:“别理,他说着玩的。”
赵芸道:“方博士,梆梆糕来了,是甜的,你吃梆梆糕吧?”
竹梆子“梆梆,梆梆”的声音由远而近,这是儿童老人最喜欢听的声音了!
方止戈笑道:“我要吃!”赵芸连忙就去给他买梆梆榚。
漱玉问杜芊:“赵芸是下江哪里的人?”
杜芊摇头:“不知道呀。”
杜芊交往之初,没问过赵芸的家事。后来符坚的家庭那么好,她就更不好问赵芸了。
说着话赵芸就走回来了,两手一手拿着米粉蒸的白生生的梆梆糕,一手拿着用桐叶包的近于黑色的麦粑。麦粑用新麦连麸皮磨成,不好看而好吃。
方止戈掏出钱来,一个硬要给,一个硬不接。漱玉眼睛看着方止戈,道声“唉!”方止戈遂停止了争执。
游、方二人都不善酒,赵芸师长面前不敢多饮,三人各要了一小杯桂花酒。
漱玉指着酒旗上的“桂花酒”三字,问老板娘:“这里既然叫海棠溪,你为什么卖桂花酒哇?”