第69章69（2 / 2）

面包在场外早已切成极小的一块。只观其表，完全无法识别品类。

路橙怔怔望着面前餐碟上的面包块，眼中闪过一抹无奈的难色和痛色。让他最痛心的是，眼前这个有血缘关系的家人总是想方设法要置自己于死地。

他闭了闭眼，再抬眸时，复杂的目光却比冷冽的刀锋更锐利，只得拿起餐叉，从左至右依次放入口中，细细品尝。

路墨眸中闪过深思，不愿给路橙太多时间思考破解之法来蒙混过关，急忙提醒：“为表公平，各位董事也请一起品尝。大家时间都很宝贵，Jeffery你可以开始了。”

路橙双眼先是明明暗暗，再是炯炯有神，一声叹息又似是在讪笑：“左一是法国阿尔萨斯地区的面包名点——咕咕洛夫糕，在黄油、鸡蛋、砂糖中加入葡萄干橙皮，以及法国香橙干邑柑曼怡。若要引进这款糕点，我们需要额外采购陶制模具，因为比金属模具快熟，节省时间。”路橙心如惊雷而面如平湖。

他才刚说出第一种，董事们已经面露惊喜，肯定他的专业能力。

只有路墨不甘不服，只道他只是瞎猫碰上了死耗子，运气使然。

“第二款和法国长棍极似，实际上却有种特别的咸香。”路橙先喝了一口咖啡清味，再用舌尖认真感受。“我尝到南瓜籽、地中海粗盐还有香芹，这估计是德国万灵节用于供奉先灵的幽灵面包。你确定要引进这款有明确地域特色和宗教节日功能的糕点吗，Murphy？”路橙语气淡淡，气定神闲。

路墨眉头一压，眸色顿时暗沉无比，他斜睨着路橙，脸色骤变不说话。

“第三款牛油味香浓，起码超过60%。朗姆酒和蛋奶羹味道很突出，应该是丹麦油酥点心之王——凯茵古拉。至于隔壁这款，就是普通裸麦酸味面包，芬兰人一般用来搭配鲱鱼和沙丁鱼食用的。另外，提个意见，麻烦下次你让秘书切裸麦面包时，让面包朝自己方向躺平薄切，更好吃。还剩下两款，需要我继续说吗？”路橙嘴角微微一翘，眸光带着毋庸置疑。

路墨见根本没有任何一题能把路橙考倒，眼神透着强烈的难以置信，简直不可思议。如此见解和知识储备，莫说失去味觉，即使有味觉也未必能逐一分辨得出来。

“Murphy，你刚才说的有一点我同意，就是妙可颂需要创新。不过与其引进新品，我更建议多关注欧洲新风向，再来和我们本土国人的饮食习惯相结合。之前我们一直在使用法国酵母safllevure，但用水果、谷物自然生长发酵制成的天然酵母近年在欧洲备受关注，因为它可以更加凸显面粉的香味。最近巡店，我发现客户对面包搭配咖啡和茶是有销售需求的。例如，略带酸味的面包我们可以搭配能压得住酸味的乞力马扎罗咖啡，带明显苦味的巴西咖啡则可以和钱袋面包这种甘甜口味相得益彰。“路橙悄悄感慨，幸好自己从来不止坐在办公室吹空调，而是一直在对一线门店运作流程和客户反馈记录钻研，此刻才能痛击路墨，对这次突击测试侃侃而谈。“未来一年，比起从全球搜罗各种刁钻点心来创新，妙可颂更应该在流程和服务上更紧贴用户需要以求变。你说是吧，Murphy？”