第160章 投诉160(2 / 2)
身旁的服务生想开口解释却被林希黛阻止了。
对顾客来说翡翠食府朝代更迭无关紧要,可如今内部发生的变化如果被客人稍加揣测,很有可能造成更大的影响。
当下不是直接对外宣称的好机会。
很快又有别的包间的服务生行色匆匆的过来找林希黛。
一上午她都穿梭在各个包间内处理顾客的投诉。
后厨只有林大厨一个人马不停蹄的工作,甚至连上厕所的时间都没有。
虽然菜都上了,可是对于顾客来说上菜慢就是失误。
林大厨忙完脱力的坐在一旁的台阶上休息。
不得不说,自从来了翡翠食府还没这么累过。
“师傅,抱歉,今天累坏了吧!”
处理完最后一桌客人的投诉后,林希黛像是霜打的茄子一样习惯性的往后厨跑。
没想到正好看到坐在外面休息的师傅。
一时间有些委屈瞬间涌上心头,鼻尖酸酸的。
“确实累坏了,但是也不及你,受委屈了?”
看着徒弟这副样子就知道今天一定是受了很大的委屈。
林希黛也坐下来,透过一旁的窗户正好能看到已经消失一半的落日。
“师傅,你说是不是我做错了。”
她第一次怀疑自己的决定是不是不对,毕竟如果不是自己非要改革,翡翠食府还能维持现状。
但如今想要正常营业都难。
“遇到这么点儿挫折就要放弃了?这可不是我认识的希希。”
林大厨知道林希黛面临的压力比所有人都大。
她一方面不想让沈北霆失望,一方面承载着自己的殷切希望。
可是她也只是个身形单薄的女孩子,自己是不是不应该把师门这么重要的希望寄托在她一个人身上。
或者不要给她那么大的压力。
“不是要放弃,只是觉得可能是自己有些自负才导致了今天的局面。”
她大刀阔斧的改革一时间让翡翠食府的负面评价剧增。
如果影响后面的客流量,那她岂不是成了千古罪人。
“自负何以见得不是好事?希希啊,其实每个变革都是一场浩劫,现在只是我们一个小小的饭店的变革就这样,那你想想社会上的变革,政权上、一个行业上的变革又会是什么样的腥风血雨呢?所以不要害怕,你身后还有我们这些支持你的人,想做什么只要自己不后悔就坚持的做下去。”
林希黛很感动。
她最想感谢的人是沈北霆,第二位想感谢的人就是师傅。
今天师傅这么累都不曾跟自己抱怨,还在鼓励自己。
她还有什么理由不努力呢。
“今天都是接到了一些什么投诉?”
林大厨突然换了个切入点。
“大部分都是投诉上菜比较慢,只有一桌顾客觉得我们的口味变了,是个老客户,可能比较认准了之前的味道。”
这种情况林希黛选择理解。