第20章 去县城推广20（1 / 2）

到家后，廖殊岚就迫不及待的开始制作了。

前世她因为没结婚，所以空闲下来的时候都会看视频，制作罐头的视频她可是看了好几遍，大概的制作方法她还是记得。

为节省成本，她决定先用十斤来试做一下，看看味道如何。

看见她把荔枝剥开，把肉取出后放在盆子里，霍辰疑惑的问道：“这就是你说的好办法？”

“整个水果都很难储存了，把肉取出来不是更容易烂吗？”

“我是打算把这些做成罐头，这样储存的时间就会长，而且成本要比你租冰柜的要低。”

罐头霍辰是听说过的，不过都是装肉类的，但是水果做成罐头，他也是头一回听说。

面对他质疑的目光，廖殊岚也着急解释，只是让他去准备几个空的玻璃罐，和去镇上买点糖回来。

霍辰也没多问，按照的她的吩咐，去准备东西，等他回来时，廖殊岚已经拔荔枝剥好了。

“镇上只有砂糖，可以吗？”

想到这年代物质有限，糖也是储存的一个东西而已，廖殊岚只能将就用。

把荔枝清洗干净后，廖殊岚就把荔枝分别放进干净的玻璃罐上，随后倒入已经烧开的凉水，加入适量的砂糖，放进锅里蒸就行。

看到这番操作，霍辰似乎有些明白制作的原理，但又担心蒸过后会影响水果的口感。

此时门外传来秦羿的叫声，“霍辰哥！你在家吗？阿羿给你带东西来了！”

只见阿羿一脸高兴的走了进来，手里还提着几个新鲜的菠萝。

看见廖殊岚也在，秦羿高兴的说道：“嫂子也在，那太好了！”

廖殊岚则两眼发亮，前世菠萝可是她的最爱，没想到能在这个年代看见它。

秦羿把菠萝放在了桌面上，高兴的说道：“我姥姥给我寄来一些菠萝，这是我们那边的特产，所以带了几个给霍辰哥和嫂子尝尝。”

“阿羿，你也太客气了！”

廖殊岚突然想到了，菠萝和荔枝一样，也是南方独有的水果，若是和荔枝装在一起，那岂不是更吸引人的目光？

既然想到了就要干，忙活了一个下午，罐头水果终于做好了。

放凉后廖殊岚拿出两罐，剩下的全部倒放，这样可以做到真空密封，保存期可在半年。

秦羿还是第一次看见把切好的水果放在罐头里，迫不及待的尝了一块，“好吃！这菠萝原本还有有点酸味，现在这样一蒸，酸味儿就不见了，吃起来又甜又脆。”

霍辰见状也尝了一块，没想到味道好真不错，关键还新鲜，就算是运送到北方也不会损坏。

“明天我就去县城的火车站，看看能不能卖出去。”

要是能卖出去，廖殊岚就会把这罐头水果做大，卖到全国。

这个年代，人们才刚过上每家每户有通电的日子，物质方面短缺之余，往往都因为食物的存放不当造成了浪费。

所以后期出现了很多罐头食品，比如午餐肉罐头，罐头鱼等等，她要在这波浪潮来之前挣一把。 次日，廖殊岚和霍辰很早就坐上公交车前往县城。