第705章 想给惊喜705(2 / 2)
两兄弟想起自己母亲正在厨房忙着研究烤冷面酱料的事情,便告诉了父亲,三人一起朝着厨房走去。
刚到厨房门口,便闻到了好几种调味料的味道,其中还夹杂着一股很香的酱料香味。
“妈,你这是成功了?”
霍临康和霍临安惊喜地对视了一眼,而霍辰早已大踏步走进了厨房。
厨房里面,锅灶上飘散着浅浅的热气,廖姝岚正提着一个勺子细抿着酱料,眉头轻皱,旁边站着她的大儿媳安若。
“怎么样,味道还可以吗,有什么不顺利的吗?”霍辰走到廖姝岚旁边,看着她纠结的神色,不禁开口问道。
廖姝岚继续细品着自己调配的酱料,没有说话。
旁边的灶台上还放着好几个碗装着的辣椒汁,应该是之前弄好的。
霍临康这时也走到了安若旁边,看着母亲的反应后朝着妻子投了一个疑惑的眼神。
安若接收到丈夫的眼神,又听到霍辰的问话,看着婆婆正在沉思,便主动回应道。
“已经调配得差不多了,但是妈觉得味道上好像还差一些,这个酱料配比,做出来的烤冷面是很香,但是吃多了有些腻。”
“而且妈觉得和市面上的味道大同小异,没什么特点,吸引不了顾客,不能更好地打造我们自己的品牌特点。”
“腻的话,加点醋?”安若话刚落下,霍临安便接上了话茬。
廖姝岚这时思绪回来就听见这话,无奈地看了眼自己的小儿子,醋加多了能好吃吗?不过这也给她提供了灵感,想到了解决办法。
“不用加醋,我想着加点番茄酱或者山楂酱,喜欢甜口的加些山楂酱,不喜欢的加些番茄酱,但是不用加太多,加一点点调下味道就可以。”
说着,廖姝岚便麻利地加了些番茄酱在酱料里,尝了一下,发现效果不错。
然后想要将边上放着的前面配制佐料比例调成的辣椒汁给他们都尝一下。
“正好你们进来了,都过来试一试,看看前面几版和最后一版比起来哪个更好一点。”
霍辰用筷子在每个碗里面沾一点,放在嘴里面尝尝,感觉最后一版好像更好点,味道很有层次感,感觉也更香一些。
霍临康和安若也每个都尝了一下,感觉和霍辰的差不多。
他们才尝完,康可琪在客厅闻到了香味,被霍临安扶着走过来,站在门口。
“你们在吃什么,味道好香啊,都把我馋到了。”
大家听到声音都看向门口,廖姝岚看见她站在这还嘱咐小心点。
但是对于她想要吃的想法没有答应。
“可琪,这个有点辣,你现在月份大了,吃这么多辣不太好,等你生下来,天天给你喝。”
康可琪也不是非要尝,只是有人能哄着她也很开心,没有在这上面纠缠。
决定好要哪一个之后,廖姝岚把它用瓶子装好,放在橱柜上。