第1132章 生意惨淡1132(1 / 2)

她突然想起自己店铺还没有卖早餐店的,而且最重要的是她手上还有几个关门大吉,还没想好开什么店的店铺。

那些店铺就这么一直放着,也不是个办法,毕竟店租还是要交的,长期下来这笔钱也是多的让自己肉疼。

但现在,她已经想好要开什么店了。

然而,她一路走过去,发现早餐的花样真是复杂多样,到底卖哪样比较好?又或者卖传统的包子豆浆油条?

此时,有一对摊主似乎来迟了,摊主是一男一女,两人估计是夫妻。

他们挑选了一个空旷的地方,连忙烧水煮粥,廖姝岚看了一眼,发现里面有南瓜粥,而那个男人现在正在擀面摊饼。

女人正在把身后袋子里面的包子馒头,豆浆一股脑的拿出来。

他们才来没多久,就已经有人过来排队了。

“老板,来三个红豆馒头,两个韭菜猪肉包,两杯浓豆浆……”

“好嘞!”

这些人估计是熟客了,连价格都不用问,就直接掏钱了。

“老板,这个南瓜粥怎么卖?”

“一毛钱,我们这儿还有番薯粥,猪肉粥,鸡蛋粥,要不要看看?”

“都怎么卖啊?”

那女人热情地招呼客人:“猪肉粥三毛,鸡蛋两毛,另外的一毛就行。”

她这么说着,廖姝岚也想进去试一试了。

“老板,来一个鸡蛋灌饼。”

“好勒,三毛钱。”

对方也是个手脚利落的,廖姝岚拿了饼之后,随便找了个地方吃,不得不说味道确实很不错,而廖姝岚也更加坚定了自己的想法。

她要开一个早餐店,和一个鸡蛋灌饼的店铺。

此时已经快中午了,然而人不仅没少,反而更多了,因为许多上班的人他们懒得回家做饭,于是便在外面对付对付。

很快,廖姝岚回了糕点店铺,看了一下今天的流水之后,一名店员走过来说道。

“老板,有件事,您的食品经营许可证,还有营业执照快过期了,已经有人过来催了。”

廖姝岚听他这么一说,这才想起这件事,自己的食品经营许可证都办了好久了,得赶在过期之前再去办。

她随口问道:“我知道了,对了,今天的流水怎么样?”

“还不错的,老顾客越来越多了,很多时候早上来的糕点,就被昨天晚上预定的客人给拿走了,只是有些客人反映,说我们店里的糕点实在太单一了,让我们再多进一些。”

廖姝岚点点头,这确实,最近她的心血精力都放在红酒店铺那边去了,自然对这边就没多少心力了。

“这段时间我让人送货过来,你们注意一下新进来的这些货,哪些销量比较好,哪些比较差都仔仔细细记好,不要马虎。”

店员高兴的点点头,廖姝岚的店跟其他店铺不一样。

她在过年期间的工钱翻了四五倍,而其他店铺最多也就三倍,因此无论再累,店员也从来不不抱怨。

既然打算开一个早餐店,那便得开始招工以及找人装修门面,宣传招牌等等,不计其数。 在这其间,她还得抽空去把食品经营许可证等灯,给处理一下。

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