第6章(2 / 2)
汤粉的汤里面用的大骨棒熬的,一勺子下去,还带上来了几块小肉,肉炖的烂烂糊糊,一抿就化开了。
肥肉的油脂被炖了出去,只剩下满口的肉香和汤汁的鲜味。
镇上的米粉店也跟外面学了不少新东西,调料台上面摆着腌制切好的海带丝和酸笋,笋子是镇上人自己从山上挖出来腌制的,吃起来又酸又脆,中间也没有那种老成渣的感觉。
海带丝里面还滴了香油,吃起来竟然跟外面大饭店的味道差不多,特别香,特别脆嫩。
梦姚儿给自己夹了满满的酸笋和海带丝,吃的心满意足。
她以为回来就吃不到好吃的了,没想到啊,这里的东西竟然格外的好吃,
“嗝儿——”
梦姚儿扯纸擦了擦嘴,镇上的米粉这么好吃,就是不知道阿黄能不能吃,要是阿黄在就好了,还可以买一碗给阿黄。
梦姚儿:“老板,再来一碗汤粉打包。”
梦妈诧异的看着她,惊讶道:“你没吃饱?”
梦姚儿支支吾吾的含糊带过,没敢说自己这是给阿黄带的。
梦妈也没多想,付了钱,然后让她自己在街上走走,然后她自己就和李叔一起去卖车的店看车去了。
梦姚儿独自走在街上,看到卖包子的店铺,又去买了一个肉包子,刚出锅的肉包子一块五一个,皮薄馅大,一口下去满口的馅料。
肉包子鲜香四溢,汤汁浸透了包子皮,一口还爆汁,直接隔着塑料袋烫到手指。
“唔!”
梦姚儿赶紧嘬了一口汤汁,换了一只手拿包子。
看着周围围上来的人,她赶紧道:“老板,再给我来十个!”
“好嘞。”
老板赶紧给她拿了十个,提了一大袋。
等梦妈骑着新买的小三轮走过来的时候,梦姚儿已经买了不少东西了,什么刚出炉的小烧鸡,凉拌的猪耳朵,新鲜季节的大西瓜……
零零碎碎的东西堆在她的脚下,她本人还提着一袋子的包子,坐在石阶上喝着冰红茶,见到妈妈过来,激动的摇手。
梦妈看着她身边的东西,沉默了一会儿,道:“买了这么多啊。”
梦姚儿赶紧拿出一个不那么热的包子塞进梦妈嘴里,催促道:“这包子好吃,妈,你快尝尝。”
梦妈咬了一口,立刻被味道勾起了回忆了,她都有二十多年没吃过这么正宗的大肉包了。
她眼里都是怀念,语气感慨道:“这包子一看就是街头那家的吧,三十多年了,味道一点也没有变。”
梦姚儿:“三十多年了啊,那很厉害啊,我在外面都没吃过这么好吃,肉馅还这么多的包子。”
梦妈点点头:“是啊。”
当年她没考上好大学,又不想复读,于是选择了去上二本,然后又在大学里遇上了孩子她爸,除了毕业回来的那一趟,后面都忙的没时间回来。
后来再想回来,又因为孩子的事情走不掉,母亲这边也严厉的不允许她带着孩子回来,原因是为什么她知道,但人总是怀旧的。