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“我呢,我呢,许叔。”姜秋光急切地说道。
“你个死孩崽子,哪有还讨要压岁钱的。”庞氏在旁边笑骂着,她这小儿子都七岁了,还这么不懂事,可咋办哦。
“都有都有,我们秋光也很优秀,最近还辛苦了。”许猎户摸了摸姜秋光的脑袋。
“嘿嘿!”
姜秋光骄傲地看着庞氏,被庞氏伸手轻轻地掐了一下,一天不让省心的玩意儿!
几人吃完午饭就开始做糍粑了,许猎户和康飞一人一个木盆,将磨好的米粉倒入木盆里,庞氏往里倒入刚烧好的开水,两人就开始揉了起来,等揉到米粉团变得光滑且有弹性,揉好米粉团后,后面就该姜秋岩他们上场了。
姜秋岩早就将斗枪擦洗干净放在了饭桌上,上面还铺了一层洗了好几遍的新床单。康飞和许猎户将揉好的米粉团分成一个小块递给姜秋阳和姜秋光,他俩揉吧揉吧,揉成长条后,分成一个个小团子递给姜秋岩和姜平。
许猎户雕刻了两个模子,一个是桃子形状的,中间刻了一个“寿”字,一个是八边形的,中间刻了一个“春”字,姜秋岩用的是桃子形状的,而姜平用的是八边形的。
两人将小米粉团放进模子里,用手将米粉团按压平整后,将模子翻过来,将另一头往斗枪上一敲,一个漂亮的糯米粑就掉了下来,再将掉下来的糯米粑放在铺好的床单上。
等数量够了,庞氏就会拿洗好的蒸笼过来,将糯米粑来捡进蒸笼里,拿去厨房蒸,等蒸笼上放的饭碗的水变热后,糯米粑就蒸好了。
“糯米粑蒸好啦!”庞氏用手试了试蒸笼上饭碗里的水,朝堂屋喊道。
“来啦,来啦。”
康飞跑了进去,拿起抹布将蒸笼端起来,往堂屋边走边笑着说道:“快来吃第一锅糯米粑哈!”
康飞将蒸笼放在斗枪里,庞氏拿了一碗凉水过来,许猎户过去沾一下凉水捡起一个糯米粑放进斗枪里。
“闻着就香,我还没有吃过糯米粑呢,我要吃个桃子的。”姜秋光眼巴巴地瞅着。
“你馋小子,现在烫,得等一会。”庞氏伸出手指点了点姜秋光的脑门。
“嘿嘿,我不怕烫!”姜秋光跃跃欲试。
“秋光你去厨房拿几双筷子,叉着吃就不怕烫手了。”姜秋岩笑着说道。
他也想尝尝,他已经好多年没有吃过这么做的糯米粑了,最后一次做糯米粑还是他初二的时候,爷爷奶奶和他三个人一起做的,后来爷爷奶奶岁数大了,他又长的瘦弱,家里没人能揉动米粉团,就再也没有做过糯米粑了。
那时候他看别人家一大家子一起做糯米粑就很羡慕,后来爷爷奶奶去世过后,他就更羡慕了,还有深深地怀念,今天在这个陌生的朝代,和新的家人,他终于把那份羡慕弥补了!
“好嘞!”姜秋光说完立马就跑去了厨房。
姜秋光拿了七双筷子,大家也不说姜秋光馋了,接过筷子不约而同地都选了桃子形状的糯米粑,叉起来咬了一口,细腻而柔软,带有淡淡的甜香,吃完一口忍不住再咬一口!
“真好吃!太好吃了!”姜秋光被烫得哈着气,还是忍不住快速地吃了起来。
“你个兔崽子,慢点吃,别烫着。”庞氏在旁边叮嘱着。
“没事的娘,这糯米粑太好吃了!”姜秋光都没有抬眼看庞氏,咬了一口又一口。
几人尝完后,又开始了新一轮的做糯米粑,这次姜秋光就更有劲头了!等最后就剩一小块米粉团的时候,姜秋岩没有让再做糯米粑,而是让姜秋阳和姜秋光两人往小米粉团里放一勺白砂糖拌的芝麻粉,再搓成比弹珠大一些的团子,蒸熟就是芝麻糯米丸子了!
第74章 大年三十
几人忙乎了一下午,糯米粑就做完了,一共做好了166个糯米粑和两汤盆芝麻糯米丸子。
这东西是个好东西,可以蒸着吃烤着吃煮着吃还可以炸着吃,像双抢的时候没时间做饭,就可以在炉子上烤几个,这玩意儿比米饭和面条都抵饱。
姜秋岩给庞氏拿了60个,庞氏没有要那么多,只拿了28个,这个可是糯米加精米做的,可精贵着,她活到现在还没有吃过精米呢!这都是沾了哥儿的光,她可没有那么大脸拿那么多,要不是许猎户、康飞一个劲地难着让她拿,28个她都嫌多,有个五六个就了不得了。
腊月二十九,姜秋岩又熬了十多斤肉皮,熬了三十多斤的皮冻。连着糯米粑一起,往隔壁赵四家、村长卢永明家和赵大爷家都送了一份,姜平那更是送了五六斤皮冻。
一晃就到了大年三十,吃完早饭,许猎户用托盘端着供品,康飞拿着纸钱和香的篮子,领着姜秋岩就去后山上坟,长山村在长山东南角划了一块地方作为坟地,长山村去世的人一般都埋在那。
康飞的爷爷、许夫郎还有那个早夭的孩子也埋在那里,今天他们来得早,还没有碰到村里其他来上坟的人,不一会三人就到了地方。
成亲这么久,这还是姜秋岩头一次来祭拜康飞爷爷、许阿叔和那个早夭的孩子,一看许猎户和康飞平常应该总过来,坟头被培得高高的,杂草和荆棘都被收拾得很干净。
许猎户和康飞爷爷、许阿叔还有自已的儿子介绍了姜秋岩,给三人都烧了很多纸钱,还给康飞和爷爷、许阿叔还有弟弟介绍了姜秋岩,给三人都烧了不少的纸钱,还给康飞爷爷坟前撒了不少烧酒,老爷子活着的时候就好这口。
“你和岩岩先回去吧,我再陪会你小阿叔。”许猎户低沉着声音说道。
“好。”康飞的兴致也不高。
每年许猎户都要留下来陪许阿叔说说话,这也是每年他们早早就来的原因,能够避开村里人,许猎户能和许阿叔说说悄悄话。
“许叔每年都要留下来陪许阿叔说说悄悄话,他想许阿叔泽林弟弟了。”康飞一边走一边和姜秋岩说道。
“叔真是一个长情的人,小阿叔都走这么多年了!”姜秋岩由衷地感叹道,
他当初确实是没有看错人,康飞被许猎户教导的很好,疼夫郎这点截至目前都没有什么问题,这叔侄俩虽然看着不好相处的样子,实际上是一个很善良正直的人。
快中午许猎户才回来,但人还是蔫蔫的,眼眶通红一看就哭过了,铁汉落泪,姜秋岩也跟着有点难过。同时也庆幸在康飞表示要娶他后,他没有继续去纠缠许猎户,许猎户和许夫郎的深厚感情让人感动也插不进去,现在这样就已经很好了!
“康飞,你拿煮鸡蛋给叔擦一下嘴去,擦完你自已也擦一下哈!”姜秋岩从锅里捞出两个煮鸡蛋用凉水泡了一下递给康飞。
“不是小孩子才擦鸡屁股嘴么?我和许叔都这么大了。”康飞疑惑地问道。
长山村这边有个习俗,大年三十都煮个鸡蛋给孩子在嘴上擦擦,俗称“擦鸡屁股嘴”,这样擦完再把水煮蛋吃掉,之后在新年里说了什么不吉利的话就不灵验了,因为被擦掉了。其实就是那时生活困难,找了个由头给孩子煮个水煮蛋吃。
“没事,咱们家没孩子,咱们仨都擦擦。”
姜秋岩其实就是找个由头,去打破许猎户那一身的哀伤和悲痛,大过年的就别让他再沉浸下去了,生活还是得向前看,他也想爷爷奶奶了,但是他知道爷爷奶奶看他如今过得这么好,应该在很开心和高兴。
“嘿嘿,好,我先给你擦擦,再去给许叔擦。”
康飞拿起一个鸡蛋就往姜秋岩的嘴上擦了擦,擦完笑着将鸡蛋塞到了姜秋岩的手中,就拿着另一个鸡蛋跑了出去。
姜秋岩笑了笑,拿起鸡蛋剥了起来,剥完壳一口一口地吃了,这个时代就鸡蛋好像都比现代的香。
吃完中午饭,许猎户和康飞就开始贴对联,姜秋岩则开始去准备年夜饭,今晚他必须拿出看家本领做十个菜,十全十美!
两人贴完对联,就都进厨房给姜秋岩帮忙打下手,在三人的一顿忙乎下,十个菜就做好了!
许猎户和康飞敬完祖宗,放鞭炮还完年,就将院子门关上了,他们要吃年夜饭了,许猎户觉得这么多年,今年才像是过年。
门上都贴上了对联,鞭炮也买了放了,岩岩还做了十个色香味俱全的菜,可惜的是这么好的日子,夫郎和儿子没有享受到,许猎户调整了一下情绪,就进厨房去端菜了。
三人吃完年夜饭,康飞和姜秋岩就去姜家了,这边三是晚上的时候,年轻人都会上村里老人那去坐坐,叫做“过岁”。
往年都是许猎户去赵大爷家去坐坐,毕竟那时康飞还没成年,现在康飞和姜秋岩都成亲了,他就不用出去跑了,康飞和岩岩去坐坐就行。
“爹娘,慢慢过岁啊!”一进姜家院子,康飞就笑着高声说道。
“嗯嗯,过岁过岁。”姜平和庞氏都开心地说道。
“哥夫和大哥慢慢过岁哈!”姜秋阳和姜秋光一起向康飞和姜秋岩说道,姜秋阳也没有那么严肃,笑眯眯的瞅着就可爱。
“过岁过岁,哥夫给你们发压岁钱哈。”康飞笑着说道,他终于也能给别人发压岁钱了。
康飞给姜秋阳和姜秋光一人一个红色的小荷包,然后笑呵呵地又给姜平和庞氏一人一个同样的小荷包。
“谢谢,哥夫和大哥。”姜秋光大声地说道。