第1389章 避不开的问题1572（2 / 2）

“回大人，隔壁的房间和这里大同小异，主要是用来蒸酒的。”孟远生解释道。

“哦？去看看！”来都来了，那就全部都参观一遍嘛。

推门而入，里面就和孟远生所描述的一样，同样的砖砌灶口，但铜甑的形状与大小都有所差别。

“这里的铜甑和灶台也经过了几次的改变，但所蒸出来的酒，始终都是有水的。”孟远生脸上浮现出一抹失望之色。

关纵揉了揉自已的耳朵，即便是已经放弃动脑，仍然觉得自已是不是听错了。什么叫酒里有水，酒里没有水的话那还叫酒吗？难不成喝酿过酒的粮食渣？

“一会儿让我看一下如今你们蒸出来的酒。”

“是！”

等到将后院的房间都看过一遍之后，王茂平重新回到了堂中坐了下来。而蒸出来的酒，也拿了上来。

将酒倒在碗中之后，关纵也趁机看了一眼，还是无法理解之前孟远生的话。所以想要将酒中的水剔除，那不是异想天开嘛。

“点了它！”

“是！”

“点了？”

关纵因为无法理解而惊讶出声，大人您确定是点了？当然，他也收获了所有人的目光，连忙尴尬的闭上了嘴。

在碗中的酒接触火焰的一瞬间，立刻就升起了火苗。让因为日头偏西，少了些许光线的正堂，变亮了一些。

至少关纵是这样感觉的，原来酒也能够着火啊！

王茂平则是仔细的盯着火苗，如今可没有测纯度的工具仪器，凭借的也只能是肉眼的判断。

看起来好像是比他上次看到的时候，要醇了一些？会是错觉吗？等到火苗熄灭之后，看了一眼碗底残留的水分，王茂平就知道，并不是他的错觉。

“大人，我们如今确实是不知道怎么样再去改变炉灶与铜甑。”

王茂平知道这两个人才，因为如今的技术，已经陷入到瓶颈之中。

他之前的确是对孟远生说过，希望有一天蒸出来的酒可以没有水的存在。那是因为，水分越少，就代表着纯度越高。

而如今既然已经陷入了瓶颈之中，就需要转变一下思路。

“取一些垩灰过来。”

“是！”

关纵站在一边，实在是不知道，这酒与垩灰之间，还能够产生什么关联。