第3章 中式·素菜沙拉3(2 / 2)
一切处理完成后,陆森将案板清洗干净,用抹布将周围擦拭干净。
作为一名厨师,菜品味道如何先放在一边,首先要做的是卫生。
毕竟这可是给人吃的。
此刻,炉灶上的焖锅里,水温已经升到了接近一百度的沸腾状态。
将在凉水中浸泡,粗细均匀,成品率高达98%的土豆丝倒入沸腾的锅里。
浅黄色的土豆丝在入水的瞬间。
因为温度的变化,颜色开始变深,质地也多了几分温润,如同一条条黄玉。
身高一米八八的陆森神情专注,目光坚毅,眼睛时刻观察着土豆丝在水中的变化,随着筷子在水中翻动。
一根根土豆丝在水中游荡,一种奇妙的感觉涌上心头。
刹那间,陆森的眼神变了!
那是一种经过千锤百炼,得出的绝对自信。
随着筷子翻动,陆森将切成丝的青椒扔进锅里,随后便连同这一锅水,一起倒入旁边的漏勺内。
此刻,漏勺内的土豆丝呈现出黄玉般的质地色泽。
一根根刚刚入水的青椒丝颜色翠绿,在热气的升腾下。
愈发的娇嫩欲滴。
但下一秒,漏勺的土豆丝和青椒丝就被放入凉水中迅速降温,同时陆森打开了炉灶,在里面倒入了少许的花生油。
十几秒后,将温热的土豆丝沥干水分,加入大蒜,盐巴和少许味精调味,随后用沾了水的手,拿起几根切成丝的干辣椒丝。
此刻,锅内的花生油已经冒烟,点缀上最后的一点蒜末,将热油往上面一浇。
“——滋啦啦~”
一声清脆的声响,陆森赶紧用锅盖,盖在凉拌土豆丝的不锈钢小盆上。
当做完这一切,陆森眼神中无所不能,掌控一切的自信这才逐渐消散。
整个人站在原地愣神了好一会。
细细体会着刚才的感觉。
过了大概三五秒?
随着一声叹息,坚毅的眼神中不由多了几分惆怅。
这种感觉太美妙,仿佛那一刻,身处在厨房中的自己就是无所不能的神!
所以在状态脱离后,虽然这早就不是第一次了,但陆森还是有些难以接受。
不过很快,他就投入到下一场战斗当中。
五分钟后,手里拿着两盘菜,一盘是洋葱拌牛肉,一盘是凉拌土豆丝的陆森来到了客厅。
此刻的妮妮躺在沙发上躺尸,身上只穿了一件睡袍。
电视虽然开着,但他整个人已经因疲惫而睡了。
陆森和小罗伯特唐尼算是难兄难弟。
陆森死了爹,莫名其妙的背上了二十多万的贷款。
小罗伯特一样惨,因为三次被捕入狱,名声已经臭大街的妮妮接不到优质资源。
现任妻子因为无法忍受,最终选择跟他离婚,还有成瘾性药物的问题和剧组的高强度拍摄。
浪子回头?
简简单单四个字,背后是超乎想象的毅力、痛苦和折磨。
而对于这个一天没怎么吃饭,身体和精神双重疲惫,此刻昏昏睡去的小罗伯特唐尼,作为朋友的陆森应该怎么做?
是温柔的喊醒对方,还是关切的给他盖上一张毛毯?
不,答案当然是抬脚猛踹沙发,直接将这个混蛋吓醒:
“法克,别睡了,你死后能睡几百年,老子的菜都做好了,赶紧给我盛饭去。”
小罗伯特唐尼一脸懵逼的从睡梦中惊醒。
他的大脑还没开机,但身体已经下意识的走向厨房。
但走到一半的时候,这才反应过来的小罗伯特一脸懵逼,下意识竖起中指:
“法克,老子可是准奥斯卡影帝!”
话虽如此,但唐尼还是老老实实的盛了两碗米饭。
没有饭桌,就这样坐在电视机前,电视里正在播放美剧老友记。
陆森不喜欢,转而去看他最爱的辛普森一家,这让小罗伯特唐尼一脸嫌弃。
表示你都22岁了,就不能成熟一点?
随后他也跟陆森一起开心的看起了辛普森一家。
只是看着电视里的辛普森一家,再看看面前的两份沙拉,小罗伯特不由沉默了:
“一个月八千美金房租,你就给我吃这个?米饭配沙拉,而且还有一份素菜沙拉?”
陆森没理会,竖起中指回怼一句:
“放屁,你踏马在我这住了快两个月,给过我一分钱?”