第9章 小林同学9（1 / 2）

是一个叫【小林同学】的人发来的消息。

【睡了吗？】

陈秋挠了挠头，一头雾水，“小林同学？”

没有之前的聊天记录，还是今晚加的好友。

陈秋瞳孔放大，这才想起在玉龙巷时，那个身材很好的女人，依稀记得，她的同事都喊她“林总。”

“竟然是她。”陈秋挺诧异，想了想还是回复道：“没呢，刚到家。”

【去天韵公寓了？】

“嗯嗯，你咋知道。”

【/可爱猫猫】

【我闺蜜住天韵公寓，说有家炒饭特别好吃，排了很长的队，我一猜就知道是你，只可惜她没排上，哈哈哈！】

陈秋哭笑不得道：“今天在玉龙巷真挺谢谢你的，如果不是你，说不准我明天就不会去了，等你闺蜜下次来报你名字，我请她吃。”

【好呀好呀！还不知道你名字呢。】

“陈秋！”

【林倾城！】

【你好陈总！】

“久仰大名，林总！”

【哈哈哈！你明天还来玉龙巷吗？我好多同事都还想吃，其实我也有点馋~】

“感谢支持，明天一定去！”

【忙活一晚很累吧？】

“是很累，感觉身子不是自己的了。”

【那早点休息吧，我也准备睡了。】

【晚安。】

“晚安！”

关掉手机后，陈秋闭上双眼，脑海很是放空，毕竟，已经一晚上都没有休息了。

深沉的倦意袭来，陈秋逐渐入眠...

翌日，一大早，陈秋便爬起来去菜市场采购，卖米店大叔烟不离嘴，眯着眼睛道：“小伙，又来了？昨天的米用完了？”

“用完了叔。”陈秋笑呵呵道：“今天给我来二百斤呗。”

“二百斤？”大叔惊诧道：“你干啥啊用那么多米。”

“晚上摆摊卖炒饭，一趟趟的跑还不如多准备点。”

“好小子，生意那么火。”米大叔竖了竖大拇指，“我这有专门做炒饭的米，你要不要试试？价格还便宜，顾客又吃不太出来，他们卖炒饭的都是用的这种米。”

米大叔热情的介绍着，他说的那种米，不但价格低廉，而且自己赚的还多。

陈秋摇摇头：“还用原来的吧叔。”

籼米和其他的米在高温爆炒后，还是有明显口感差别的，陈秋不想为了省钱而牺牲口感。

尊重顾客，也是在尊重自己，别人吃好了，后面再想吃炒饭，肯定会第一个想到自己。

米大叔呵呵笑了笑：“行，你是老板你说了算。”

“叔，再便宜点呗，以后咱们长期合作。”

“行！我看你要的量也挺大，这样吧，两块钱一斤，这最低了，我也不瞒你老弟，我这进价都得一块八，我每斤赚个两毛钱不多，正常散卖都得两块五一斤的。”

“好嘞叔，帮我搬一下吧！”陈秋没再废话，痛快道。

“咱俩加个微信吧，你给我发地址，以后我直接给你送楼上去，有电梯吧？”

“有。”

从米店离开后，陈秋依次采购了青菜，火腿，瘦肉，还有一些要用完的调料。

回家后，陈秋开始备货，电饭煲蒸米饭，自己则切配菜。

蒸米饭也有讲究，米饭洗干净后放入电饭煲中，加入1:1.2的水，再蒸开后，不能立马掀开，而是要焖个几分钟，这样米饭的口感会比较松软，也能让米饭内部的水分均匀分布。

焖好后，再用勺子将米饭轻轻翻动松散，散热透气的同时，也能避免米饭结块，这样处理后的米饭在炒饭时更容易炒出粒粒分明的效果。

最后，再将米饭用保鲜膜封好放入冰箱中。

冰箱内部已经清理干净了，防止有任何异味。

今天备了60斤的米饭，来个二百份不成问题！ 均价平均在11左右，不出意外的话，今晚这六十斤米饭会很快售空。