第60章 游走顺德城府60（2 / 2）

“菜来了。”随着堂倌一声吆喝，崔栋梁点的菜上了桌。堂倌菜碟从托盘上一一取下，放到了桌子上，然后离去。

崔栋梁突然看到了鸡蛋汤碗，眼睛就不能动了。他端起了碗，立刻将汤喝完，然后仔细看着白瓷碗。

邢窑除烧造白瓷外，还制青、黑、黄釉瓷等产品。而白瓷亦分粗细两种，邢窑白瓷胎质坚实，胎质细洁纯白，器内施满釉，器外釉不到足。在胎、釉之间有一层化妆土，作为护胎釉。

尤为邢窑白瓷 难得的是其细白瓷的釉面光滑，色泽雪白莹润，陆羽《茶经》中所赞\"邢瓷类银\",\"邢瓷类雪\"，便是指其釉色而言。

邢窑产品器型规整，制作精致，有碗、盘、钵、托子、杯、砚、盒、瓶、壶、罐等，多为日常用品，均少带纹饰，以突显釉质之美，风格朴素淡雅。

中国唐代出现了瓷业\"南青北白\"的局面，白瓷向青瓷的传统优势地位提出了挑战。而这个时期的白瓷代表，就是着名的邢窑。

历史上对邢窑的记载最早见于《新唐书》，提到了\"邢州贡瓷\"，说明初唐邢州已生产出质量较高的白瓷，邢窑因而得名。后来《国史补》又具体提到产地内丘(在历史上，丘同邱)。

从出土文物看来，白瓷最早出现于北朝的北齐，迄今发现最早的白瓷是北齐武平六年(575年)范粹墓的白瓷。隋大业四年(608年)的李静训墓，出土了一批白瓷器，胎质洁白，釉面光润，其中的龙柄双边瓶和白瓷龙柄鸡头壶为最精。

西安郭家滩隋墓出土的白瓷瓶，姬威墓出土的白瓷盖罐，都是隋白瓷的代表作。隋代白瓷在河南、陕西、河北内丘、安徽亳县都有出土。

邢窑到唐代已十分成熟，并成为风靡一时“天下无贵贱通用之”的名瓷。

目前已发现的河北内丘与临城的邢窑、曲阳窑、河南的巩县窑、鹤壁窑、密县窑、登封窑、郏县窑、荥阳窑、安阳窑，山西省境内的浑源窑、平定窑，陕西省耀州窑、安徽省的萧窑等都烧白瓷。湖南、广东、江苏、浙江等省，近几十年内都有白瓷相继出土。