第135章 稀释灵泉水酿酒计划135（1 / 2）

凌晨一点钟，

堂屋除了叶小天和江文山还在喝酒聊天，其他人都已经休息。

哥俩喝的醉醺醺，紧挨在一起商量着玉米酿酒的事。

“大哥，我专门调配了一种酿酒的稀释液，只要按比例加进去，口感会好很多。而且对饮用者来说，也是好处颇多。不仅可以延年益寿，还可以消除百病，具有养颜抗衰老的功效。”。

叶小天趴在江文山耳边，小声对他说道。

江文山听了这话，朦胧的醉眼顿时一亮，露出了惊讶的表情。

“六弟，你那稀释液真有那么神奇吗？要是能酿出如此神酒出来，岂不是发大财了。”。

叶小天手指头往嘴巴上一放，立刻提醒道。

“嘘，五哥，你小声点，千万不要声张。这事肯定是真的，我怎么会跟你吹牛呢。记得以后除了你我，叔叔，还有其他几位兄弟，千万不要跟任何人提起，我可不愿被太多的人知道。”。

经叶小天一提醒，江文山立刻意识到自己刚才有些兴奋了，他赶紧点头回道。

“呵呵，六弟，是我过于激动了。放心吧，我绝不会跟任何人提起这事，到时再跟老爸交代一声，让他也不要走漏风声。”。

叶小天笑着点点头。

“这就对了嘛，稀释液事关重大，让别人知道了会给我们带来无穷的麻烦，所以一定要把紧口风。”。

声音一顿，继续说道。

“对了，叔叔是用什么酿酒的？需不需要给他添置一些酿酒设备？”。

听到这话，江文山像看陌生人一般看向叶小天，并没有直接回答他的问题，而是反问了起来。

“六弟，难道你们叶庄村没人自酿玉米酒吗？”。

发现江文山看自己的眼神有些怪怪的，叶小天貌似意识到了什么？不由挠挠后脑勺，有些尴尬地回道。

“嗯.….…，有是有，但我从来没见过。”。

“额，怪不得.…！”江文山脸上露出明白了的表情，随后，给叶小天讲解了起来。

“六弟，咱农村自酿酒，那可是有讲究的。首先得准备几口大缸，专门用来酿酒。我家正好就有这么一套家传大缸，所以这个咱们就不用再去花钱添置啦。”。

“再说这制作方法吧，必须将玉米煮熟晒干，然后装进缸里拌上酒曲，发酵一段时间才可以酿酒。制作方法挺原始的，没有现代工艺，不用高端设备。但也正因如此，才能保留住最传统、最纯粹的味道。这种陈旧的方法虽然简陋缓慢，但每一个步骤都有着严格的要求和时间节点，稍有差池可就会影响到最终酿成的酒的品质和口感。”。

叶小天听后，心里顿时有了自酿酒步骤的概念。

“哦，原来是这样啊，看来还挺繁琐的。不知道，这样酿造下来，一天能产多少斤酒？”。

江文山笑了笑，回道。

“呵呵，自酿酒需要把握火候，火大了容易烤焦，出来的味道可就难以言喻了。火小了酿不出其中蕴含的醇香，喝起来跟白开水没啥区别。所以，整个酿制过程极其缓慢。以我爸的酿酒效率，一天估计能出来个三五十斤左右吧。”。

听了这话，叶小天脸上略显失望。 “啊，不会吧，这么慢呀？那有其它办法提高效率吗？比如招几名信得过的酿酒师傅，或者给叔叔配备一两个帮手？”。