第103章 佳肴会为我离开伤心吗?(2 / 2)
沈明觉无语地瞪他一眼,跟军营做生意,你还想讨价还价!不过对于佳肴那么爽快答应低价卖配方,他也很惊讶的。笑问:“佳肴不想做河粉成品卖给水师吗?”
佳肴笑道:“我虽见识浅薄,跟军中做生意有多可怕的道理还是知道的。
水师责任重大,饮食采办自有定例,咱们若长期接河粉的单,万一哪天有士兵吃坏肚子延误了军事,追究起来掉脑袋都有可能。
为了安全和长远打算,还是把配方低价卖给他们的好!反正他们也不是要买断,咱们接着做咱们河粉卖与普通百姓也是一样。
再说了,我刚刚可是特意说了,要做好河粉,必须用新安当地的油粘米。这样一来,水师自会单独在当地采购一份米,而不是用军粮。
算是替新安的稻米商找了个大客户,万一带着百姓的米能卖贵些,也是好事一桩啊!”
谢清涛在旁边听的眼中尽是欣赏,阿力与他耳语道:“佳肴姑娘平常小心眼的很,遇到大事正事,到很是通情达理。”
谢清涛低声道:“蕙质兰心,当是如此啊!”
第103章 佳肴会为我离开伤心吗?
因为谢清涛明天一早就要走了,佳肴自觉身体无大碍,不顾几人反对,当晚做了一桌子好吃的为他和阿力置酒饯行。
沈明远已经跟两个渔夫混熟,提前跟他们说了送些海鲜过来。猪肉晚上已经买不到新鲜的了,沈明远便买了两只活鸡回来宰杀。
但是他杀鸡的技术还不如沈佳肴,两只鸡的脖子都割断了翅膀还在扑腾,结果血流的到处都是,鸡血豆腐也做不成了。
佳肴把一只鸡整只的和香菇清炖,炖好后鸡取出来肉撕成条淋上调好的酱汁。这样鸡肉也入味好吃,鸡汤也清淡浓香。
另一只做成白切鸡,只在沾料里加了点辣椒酱。来新安这么多天,几人都发现辣椒不能多吃,吃多了喉咙干痒是小事,去茅厕实在太痛苦了。
导致佳肴拿手的川湘菜越发少做,这年头还没有粤菜的概念,因为岭南这里的食材和煮法,只能在当地流传。
所以佳肴不论做前世多有名的粤菜,都可以说是自己想出来的菜谱。厚着脸皮接受两个兄长的表扬。
海鲜也多以清蒸为主,只爆炒两道小菜下饭就好。还有就是煮青菜,如今已是三餐必备的一道了。
在北方宴席根本没有专门煮一道青菜的,白菜炖豆腐、波菜炒鸡蛋、油菜烩油渣之类的,就算是吃青菜了。
而来到新安,每天不喝一碗青菜汤,吃几根青菜,就觉得肉太油腻饭太干。看来人的口味真是随着地域变化而变化的。
吃了晚饭,沈明觉和谢清涛在书房谈事情,佳肴就带着阿力收拾行李。把这几天晒的干河粉、红薯粉装了两大包,又把自己配的花茶,拿纱布小包小包地缝好,缝了几十袋装在茶罐里。
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