第九十三章 霉豆腐93（2 / 2）

人都没影了声音还飘在空气里，“不是我干的，找我娘！”

赵燕：“……”

“都怪那皮猴子，我再把锅刷几遍！”

见她就弄了清水，冯雪柔，“二哥有没有脚气呀，吃了胃里长脚气咋办？”

赵燕：“……”

在心里又骂了一边小王八羔子。

倒不是觉得冯雪柔事多，她那么一说，连她也有些嫌弃了。

“我拿草木灰多搓几遍！”

搓完人出了一身汗，那口锅这辈子都没这么干净过，使用寿命直接少了一年。

卫翠英做的模具少，总共就做了五张豆腐皮，剩下点了卤水的全做成豆腐，另外还有半桶豆浆。

等豆腐跟豆腐皮定型，晚饭直接整了桌豆腐宴。

豆腐汤、小葱拌豆腐、凉拌豆腐皮、烤豆腐、炖豆腐，孙曼曼给了油票，还做了点煎豆腐。

就算这样还剩了不少，端到门口送乡亲，又收回来不少黄豆、绿豆、红枣乱七八糟的。

豆浆没了，但豆腐还剩不少。

因为大多人家吃完饭了，豆腐又禁不住放，别说明天，再过两三个钟头准坏。

“早知道不点这么多豆腐了，这可咋整？”卫翠英发愁。

好端端的粮食，总不能就这样浪费。

冯雪柔快速检索，“娘，要不咱做霉豆腐吧！不过夏天不大好做，容易臭。”

这个卫翠英就不好意思厚脸皮说自己会了，刚才还发愁呢。

“老三媳妇你说咋做！做坏了也没事。”

卫翠英按照冯雪柔说的，把豆腐切成块，把能用的筛子、簸箕全都刷干净拿来摆豆腐块，放在阴凉的地方。

全家人没事就瞅两眼，没事就瞅两眼。

“坏了奶奶，豆腐长毛了！”大眼上完茅房哎呀一声，跑去屋里报信。

果然有几块豆腐上长出白色的绒毛。

“是不是坏了呀老三媳妇？等到臭了扔，还不如趁着不臭赶紧扔。”

冯雪柔搜索了下，“别扔，就是要它长白毛，你们做大酱不是也用长霉的酱块吗？都一样。”

“真的？”

冯雪柔不太自信得点头，“听我的，肯定没错！”

等白毛将所有豆腐覆盖，卫翠英又按照她说的，弄了白酒、盐跟辣椒面。

白酒是以前卫民弄来的，放着没舍得全喝，辣椒面是辣椒放锅里烤干弄碎的。

把豆腐放白酒里滚一滚，再沾辣椒末，码放在小坛子里，接着密封一个多月。

“奶，能吃不？”

大头刚问完就被赵燕拍了一巴掌。

“啥叫能吃不？按照你小婶说的做出来，肯定能吃，关键就是好吃不好吃罢了！”

孙红梅：“你倒是对老三媳妇挺有信心。”

“那是！”

不就几块豆腐，咋可能拿捏住老三媳妇。