第12章 第012章26(2 / 2)
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果酱里加了足够的冰糖,又甜又粘稠,三个玻璃罐子是以前吃罐头的时候留下来的,都拿开水煮过晾干,才能往里面装果酱,一共装了三小罐子,锅里还剩下一点点。
谢小玉拿出三个碗,每个碗里放了一勺子果酱,用开水冲了,给三个孩子尝尝。
“比糖水好喝吧?”谢小玉自己也喝了半碗,好甜,还有浓郁的果香,还能尝到一点儿没煮化的果肉。
大柱小口小口的喝着,舍不得一下子喝完,红果好吃,熬出果酱来冲甜水喝,滋味也太好了,哪怕以后他采这么多红果,估计他.妈也不可能给他们熬果酱,太费冰糖了。
虽然省着喝,半碗带着果香的甜水还是喝完了,大柱小柱和小妮,恋恋不舍放下碗,主动把锅碗刷了。
今天轮到谢小玉做饭,大柱小柱把这半个月抓到的养黄鳝的缸子抬出来,“三婶,晚上吃黄鳝好不好?”
昨儿刘秀好要做红烧鳝段,大柱都没让,还被刘秀好骂了几句,大柱说的理直气壮,“三婶做饭好吃,我想吃三婶做的鳝段。”
谢小玉怕这些软绵滑腻的东西,她说道:“你们要是能把鳝鱼处理好,我就给你们做鳝丝面吃。”
让谢小玉处理,那是不可能的,看到在盆里滑动的鳝鱼,她能躲得老远,但是她做的响油鳝丝面,鲜美无比,以前好朋友想吃,都是乖乖的处理好了食材,谢小玉才下厨的。
大柱他们抓的鳝鱼不大,红烧没什么滋味,适合做鳝丝面。
大柱还没吃过鳝丝面呢,三婶做的肯定特别好吃,大柱按照谢小玉教的方法,鳝鱼在热水里烫一下,马上拿出来划鳝丝,两刀就能把一整根骨头剔出来,划好的鳝丝切段备用。