第34章 89(1 / 2)
今天他们全家的任务就是制作鲜菇粉。
黑木耳和银耳只要洗干净放进烘干机里,接着就只需要等待烘干机自己完成工作就可以了。
银耳只有一个品种,黑木耳则是两个品种,一种是最常见的光木耳,洗净烘干后放着煮菜前泡发一下就可以了。
另一种是直径十几厘米肉质十分脆爽的毛木耳。
三种木耳的处理方式都很简单。
但蘑菇就要麻烦不少。
因为蘑菇的品种太多了。
常见的香菇、白金针菇、黄金针菇、口蘑、杏鲍菇、海鲜菇、草菇……
罕见一些的还有松茸、羊肚菌和猴头菇。
林林总总接近二十种的蘑菇,每种量不大,但加起来就很多了。
而且蘑菇长得很快,家里的蘑菇干已经有很多了。
这一次俞悦桐打算将收获的所有蘑菇都做成鲜菇粉。
每一种蘑菇都要洗干净、煮熟、烘干,放进烤箱里烤香后再放入粉碎机里弄成细腻的粉末。
可以拿来代替味精,也能增添风味,更重要的是蘑菇里的营养很高而且不占地!
“悦悦,隔壁搬来了一个小姑娘,你知道吗?”
俞悦桐一个上午都在和俞奶奶忙活鲜菇粉的事情,周一萱搬来的事情还是从俞妈妈那里听说的。
“901那户?”九楼六间户房子,但户型都不太一样,901的户型是三室一厅,比他们家买得早很多,但户主买房子是为了炒房,俞悦桐从来没见过那户的房主。
俞妈妈是从902的林老太太那知道的,有电梯的时候老太太每天会下楼跳跳广场舞什么的,限电不让用电梯后,她在家闲得无聊每天到处串门找人聊天。
可以说是她们这栋楼里的百晓生了。
俞妈妈给装了点疯长的青菜,一脸肉疼,但为了大局考虑,还是大方地给装了三斤,青菜占地,红色的塑料袋都快爆炸了。
“小姑娘一个人搬来,也没吃的也没带什么,能帮一把帮一把吧。”
小区被淹的时间不过几天,虽然烦躁,但大伙没那么悲观,仅仅只是这样就觉得末世真的来临,绝大部分人还是挺热心的。
同一楼层的其他邻居都送了点物资,俞妈妈也不好空手。