第63章 244(1 / 2)

  俞悦桐挑的是个头差不多的匀称烟薯,烟薯的甜度本就比普通红薯高,经过高温炙烤蒸发水分后,红薯就像在流蜜一般。

  外皮被火烤得黑乎乎,只是轻轻吹去表面的草木灰,不需要清洗,高温之下什么细菌都不存在。

  简单粗暴地扒开焦炭似的皮,大片小块的碎粉落在了橙红得近乎蜜糖色的红薯肉上,热气升腾,显得红薯格外地诱-人。

  俞妈妈随意地吹了两口,顾不上烫,张嘴咬下,被甜糯的口感暴击着发出了惊呼:“好粉好甜啊!”

  烤箱烤出的红薯味道不差,但如果非要比较,那就差得不是一点两点了。

  用木头烤出来的红薯更香,尤其是靠近表皮的那一部分。

  俞妈妈还是有点“洁癖”的,干不出直接将黑乎乎的红薯皮一起吃惊肚子的行为,但用牙齿一点点地刮下表皮附着的一点红薯肉,细细的品尝着上面的“精华”。

  或许是因为少,越是难得越能叠加美味buff!

  “唉,现在想想,你外婆家的土灶还真是可惜了!”

  俞外婆家是老房子,还带着大土灶,俞悦桐小时候可喜欢拉风箱看木柴燃尽的样子了!

  尤其是冬天,虞城湿冷,哪里都冷,被窝里也冷,但土灶前是暖和的。

  俞悦桐最喜欢的事情就是俞外婆做饭时过去烧火。

  俞外婆还打趣过她,这么小小年纪就爱烧火,幸好不是搁古代,要不然就是烧火丫头的命了!

  俞悦桐小时候不懂烧火丫头是什么,只觉得羡慕——能天天烧火得多幸福啊!

  俞外婆打趣归打趣,但每次都会扔一点东西在灶里,有时候是红薯,有时候是土豆,还扔过柚子。

  烤柚子听着很黑暗,但实际上的味道却很好。

  柚子是秋季上市时大批量买来放家里的,等到冬天的时候,都已经干巴了,里面的水分少了后,吃起来就格外的甜。

  柚子皮厚,烤过的柚子扒开里面的柚子肉是完好无损的,有点烫,但因为火烤为数不多的汁水涌了出来,像蜜糖一样,甜滋滋的让人满脑子都是幸福的快乐。

  但它又比蜜糖多了许多的清香。

  非要说的话,就是蜂蜜柚子茶的味道,但是它比蜂蜜柚子茶更香,因为是用柚子做的,没有比那个更香的柚子味了。

  俞悦桐动作比俞妈妈快多了,比脸还大的红薯一下就吃干净了,她有些意犹未尽地舔舔嘴唇,有点怀念烤柚子的滋味:“妈,我觉得我们可以再放几个柚子下去!”

  俞妈妈犹豫了一下,拍板决定:“多放几个!”

  家里的柚子树长势不太好,但去年或许是刚从果园里移栽过来,缓过来后肥料给得足,当年结果量十分乐观。

  今年看着就没去年的好,粗略估计产量也就去年的一半。

  俞悦桐从空间里找出柚子,扔了五个下去,俞妈妈看看柚子,又看看刚结果不久的柚子树,有些心疼:“真不要啦?”柚子多好吃呀!

  “这一茬结完就不要了,或者在家族群里问问,谁要给谁拉走吧。”

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