第67章 （2 / 2）

　　从屠宰场拉回来的鸡血鸭血是统一装在桶里的，加盐搅和后倒进容器里凝结成鸡血和鸭血就可以了。

　　这次的猪血和羊血同样也不少, 好几大桶。

　　但肉里残留的血比鸡肉鸭肉多得多, 化冻后肉堆在房间里, 比凶杀现场的血腥味更加浓重令人作呕。

　　“地里的东西先放一放吧，大不了就是菜干，肉总比那些要重要点。”在肉和收成不好的菜里，所有人都果断地选择了肉。

　　拉回来的肉只是粗暴地被分成了猪腿、猪头、内脏、猪血和半扇猪。

　　羊也是一样的。

　　猪头和羊头家庭处理的难度比较大，俞悦桐和菜市场的熟食摊老板娘联系了一下, 出加工费让她帮忙把猪头和猪内脏全部卤起来。

　　老板娘是专门做这个的, 手艺很好, 末世前俞妈妈就常去她的摊子买卤肉。

　　猪头、猪肚、猪肝、猪大肠猪小肠, 这几样卤起来的味道并不差，甚至可以说是相当地好。

　　但是像猪心猪肾猪腰子这些东西, 又膻又腥, 虽然有人爱吃，但很可惜俞悦桐一家都无法接受那个味道。

　　“煮熟绞碎或者切片烘干给安安和康康吃吧。”俞悦桐做了决定。

　　听到自己的名字在俞悦桐的嘴里出现，两只小狗乐颠颠地看过来, 尾巴也甩了起来, 一脸的期待。

　　俞悦桐心虚地移开了视线。

　　安安并不喜欢吃心脏或者内脏。

　　熟自制和生骨肉理论上是要给肌肉组织的心脏肺胃和内脏的肝肾脾, 但不管是安安和康康都不爱吃这些东西, 俞悦桐就干脆用补剂代替，偶尔炒个鸡杂鸭杂, 平时还是以肉和蔬菜为主。

　　但家里实在是没人爱吃这些东西, 浪费又不可取, 烘干做成零食，指不定安安和康康就爱上了呢！

　　内脏处理起来可以麻烦也可以简单，俞悦桐选择了简单的做法。

　　新鲜的内脏清洗后只需要简单的煮熟切片就可以了。

　　为了尽快腾出空间，俞悦桐先将猪和羊的内脏全部处理了。

　　羊杂的汤的味道不错，挑了爱吃的部分，剩下来的就和猪杂一起倒进大锅里煮熟。

　　“呕——”内脏的味道太感人了，即便俞悦桐将新风系统的工作效率开到最大，物子里的死亡味道还是熏得人差点去世。

　　嗅觉灵敏的安安和康康更是跑得飞快，恨不得把自己藏进墙里屏蔽这吓人更吓狗的味道。

　　俞悦桐带着防毒面具坚持了一下，然后选择了放弃。

　　一月和二月她舍不得，但临时用淘汰下来的零件拼凑出一个简易的煮汤切肉工具人还是办得到的。

　　原本是打算将这些内脏摆放到阳台去晒干，现在看来也不行了。这么臭的味道自己闻一闻就好了，放到外面是真的对不起邻居啊！