八零亲妈和小棉袄_分节阅读_第106节(1 / 2)
现在还剩铺位的事。
林若说:“我这回来了,需要摊位,你们肯定要把侵占的腾出来还我,不过我可以保证,不卖跟你们一样的东西。”
“这些玉米、包子、豆浆茶叶蛋你都不卖?”王二麻夫妻还有点不敢相信。
林若道:“不卖,卖也卖不过你们降价呀,与其恶性竞争,不如百花齐放。”
“那你准备卖什么?”
“等我摆摊你们不就知道了吗?”林若说:“那就麻烦你们现在给侵占的地方腾出来,傍晚我要来摆摊了。”
林若带着弟弟们去了菜市场,东东不解,“干嘛不卖以前的东西,茶叶蛋包子豆浆很好卖的。”
林若说:“那一条铺位上,五六家卖包子茶叶蛋,没有竞争力,我们换点别的卖。”
“还能换什么呢?”东东想不出来,只看到她姐姐买了两大框的原材料,把姐夫今天刚给的工资花光了。
“姐,你好败家。”东东说:“这要亏了可不关我的事,你自己跟姐夫解释。”
“亏不了。”林若说:“但姐姐一个人忙不过来,你们得帮忙哦。”
第83章 [VIP] 第83章
林若准备做一天肉夹馍试试, 传统的肉夹馍,是将肥瘦相间的五花肉,炖的油光锃亮, 剁碎后夹到面饼里。
但林若准备做另外一种羊肉串夹烧饼。
因为她记得有一年去旅游,看到商家烤得滋滋啦啦冒着羊油香气的烤羊肉串, 撒上孜然、辣椒面,再夹到烧饼里,那滋味都绝了。
她光是闻着羊肉串的香味儿,都忍不住排队买一个。
腊汁肉夹馍也很好, 可是没有烧饼夹羊肉串那么香, 能在烤串儿的时候, 光是味儿就能吸引客人排队购买。
烧饼她不会炕,那就改成大白馒头, 圆形的那种,又大又圆, 八分钱一个, 先买八十个回来
烤羊肉串的炉子、木炭,还有竹签子调料都买齐了, 林若教四个小的串羊肉串, 她负责切。
要一块瘦肉、一块肥肉这样串起来,烤出来肥瘦相间才好吃, 肉都切好了,要腌制一会,林若开始熬酸梅汤, 以前旅游的时候, 看到有那种袋袋啤,就是家家户户自己酿造的啤酒, 装到小塑料袋里,插根吸管就能喝,很方便、很便宜,还好喝。
她熬酸梅汁,也用小塑料袋子装,五分钱一袋,搭配羊肉夹馍,今天先试试水。
顾年哥说晚上要去出任务,估计回来很迟,正好,林若打算在车站摆摊到九点,看看能卖多少。
本来只打算和老大、老二去,老三和老四也要去帮忙,他们俩十岁,能帮点儿忙,林若就一起都带着了。
汽车站的候车大厅摊贩处,王二花一边收拾东西一边骂骂咧咧,“前几天你就该听我的,出钱给四个小鬼家的摊位顶下来,现在他们姐姐回来了,肯定不出让了。”
客运总站的客流量大到惊人,一铺难求,林若爸妈当初可是走了很多关系,才拿下铺位,合同是一年一签的,可只要不出什么意外,没人愿意转租。
王二麻说:“我还不是为了省点转让费嘛,原以为几个小鬼开学了就没时间搞铺位,谁能想到他们姐姐不私奔,还嫁了个公安,可别跟他们硬来啊,你弟弟那点后台,干不过人家公安。”
王二花说:“我晓得,现在只盼着林若不会做生意,越做越亏,然后我们用个很低的价格,把她铺子顶下来。”
“肯定可以的。”王二麻说:“你看她娇滴滴的,肩不能扛、手不能提,她能做什么生意呀,她那小模样儿,要是去不夜宫当个啤酒妹,能挣不少。”
不夜宫,就是歌舞厅呀,在王二花眼里,那就不是正经地方。
她一巴掌打到老公头上,“说的那么溜,你是不是去过?”
王二麻疼的乱.叫唤,“不许家暴啊,我会找妇联的,好了别吵吵了,林若来了,你看她抬着个炉子,还有炭火,她准备卖什么呀?”
王二花不屑,“这都快天黑了,卖什么她今天都得剩,亏本是亏定了。”
王二麻畅想着,“亏本好呀,巴不得她天天亏,说不定要不了三天,就哭着求我们给铺位顶下来呢。”
林若的这个铺位靠近出站口,没有进站口那边的位置好,但是靠通道,买好票、候车的旅客想要出去吃饭,大半都会从后门走,所以客流量其实不错的,爸妈有做生意的精明,选铺位,都是在可选择的范围内,挑选最合适的。
四个小的还没吃晚饭,他们帮忙了一下午,盯着食材吞咽。
林若说:“这是生肉,别吞口水了,姐姐烤羊肉夹馍给你们吃。”
炭火烧的正旺,羊肉串一溜儿排开,能同时烤二十多串,刷上炼好的羊油、撒上调料,来回翻转,林若额头的汗都下来了。
羊肉一烤上,香味儿从西头飘到东头,太香了,别说东南西北四个小的,林若都开始吞咽了。
最后一步是撒辣椒面儿,林若问道:“我记得你们都能吃辣,口味没变吧?”
“嗯嗯。”这么香,谁还管辣不辣呀。
林若把加热后的大白膜划开,夹住四串冒着羊油的肉串,夹好用力抽出竹签子,一口气做了五个羊肉夹馍,打算自己也吃一个。
四个小的接过来立刻咬一口,白馍的面香混合着羊肉的肉香,调料入味、火候正好,白馍表面烤得微微发脆,每一口下去都能咬到羊肉,那真是东南西北过来后,目前为止吃过最好吃的夹馍了。
食物烧烤的香气,和东南西北品尝人间美味的赞美,很快吸引来了食客,问清楚价钱后,一对夫妇说:“给我们来一个,要多长时间,赶车,太长等不了。”
林若连忙将手里的那个,递给他们带着的五六岁的儿子,说:“你们一家三口还没吃晚饭吧,再买两个带着车上吃,难得来一趟,去别的地方可吃不到今天这味道。”
男人想了想,有肉有馍,也不贵,看儿子已经几口吃掉一半,说吃不够还想吃,他又要了三个。
“要辣嘛?”林若问道。
“两个中辣的,一个不辣的。”女人连忙道。
林若麻利的夹烤好的羊肉,打包递给他们,东东忙于收钱,三妹妹小口吸着袋袋里的酸梅汤,跟旁边咬羊肉夹馍的小弟弟说:“你渴不渴呀,吃完羊肉馍再喝一袋酸梅汤,好舒服哦,才五分钱一袋。”