第76章 141（2 / 2）

　　“这可是含章自己说的，”秋羲乌溜溜的眼珠一转，道，“一会儿回去就给你做道辣菜，含章要是不敢吃，那可就丢人了。”

　　马车回到柳府时离午时还有一会儿，秋羲让柳郁回屋休息，他自己则洗漱一番便去了膳房。

　　膳房里的厨娘们早就和他熟识，见了他都乐呵呵地打招呼。

　　秋羲见膳房里正好有两条清理干净的大肥鱼，当即点出系统课程里的食谱搜寻了一下，最后锁定了一道水煮鱼片。

　　“够辣，不错，”秋羲摸着下巴点点头，转身朝厨娘们道，“我想做一道鱼片，有劳几位娘子搭把手。”

　　“秋秀才客气什么，有需要只管吩咐。”

　　厨娘们都是来柳府做工的，府上的人亲自来后厨做吃食就已经够稀奇了，这位秋秀才还待他们谦和有礼，几位厨娘起先都还战战兢兢生怕主家怪罪，后来熟络了才知道秋秀才对谁都是这般有礼。

　　这温和有礼厨艺还好的秀才朗谁不爱戴，反正厨娘们现在每日都变着花样给秋羲做他喜欢的吃食。

　　几位厨娘都是有好手艺在身的，秋羲只简单说了一下水煮鱼片需要的配料和烹饪方法，几人便配合默契地各自忙起来，他见厨娘们都领会了，便转身去准备奶黄包。

　　因为府上人多，每日少不了蒸些面食，所以做包子皮的面团厨房里有现成的，而且还都是经秋羲提点后加了灰水去酸味的。

　　秋羲现在只需要准备奶黄馅儿便可。

　　他先用奶锅加杏仁煮了一小锅牛乳去腥味，又取了面粉和玉米芡粉，朝里加了糖霜和玉米油，再打入鸡蛋。把烧开的牛乳倒进面粉里和匀后，秋羲将奶黄色的面糊倒进锅里小火翻炒，直到面糊凝成团，秋羲才把奶黄团取出来捏成一个个的小团做馅料。

　　包子皮和奶黄馅儿全都备齐，秋羲将奶黄裹进白软的面皮里，捏出一只小包子，又给白白软软的小包子捏了两只长耳朵并一只短尾巴。

　　厨娘们看了蒸笼里那一只只排列整齐的小白兔面团纷纷夸好。

　　等厨娘们那边的水煮鱼片香辣扑鼻时，秋羲做的奶黄包也出笼了。

　　红汤滚滚番椒扎堆的水煮鱼片总共两份，一份送到柳尚书那边，一份送到柳郁的院里。

　　“这是水煮鱼片，”秋羲用筷子指了指柳郁面前拿一大碗红彤彤辣滋滋的，差点看不见鱼肉的鱼片，“含章可是说好今日非吃不可的。”

　　柳郁看了看颜色异常鲜艳的水煮鱼片，又看了看软萌的奶黄小兔包，他清了清嗓子，抬手投箸却悬而不定。

　　他抬眼看去时，只见秋羲单手撑着脸颊支在桌案上，一瞬不瞬地盯着他，有一搭没一搭地用勺子舀着酸甜可口的冰酪。

　　没办法，柳郁手中的筷子最后还是落到深埋在番椒下的一小块鱼片上。

　　细嫩的鱼片已经提前去刺，鲜红的油汤仿佛早已渗进鱼肉里，醒神的辣味刺激着柳郁的嗅觉。