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春风楼看出方庖厨态度坚定,也知晓自己没有办法说服对方,只能放弃了。

不过倒是姜淮想到一点,觉得方庖厨和春风楼倒是不用完全割裂。

姜淮打听过了,春风楼能做到在安远府都远近闻名的程度,方庖厨是很重要的一个原因,他将方庖厨挖走,其实有点是在撅春风楼的根,如果真完全不管不顾,失去了方庖厨的春风楼生意肯定会受很大的影响,哪怕方庖厨的那些徒弟还在,可这些徒弟终究不是方庖厨。

而姜淮想的主意就是,反正方庖厨都是要研究做菜,而炒菜作为头一次出现的烹调菜品,从卫轩和方庖厨的反应就能看出来,炒菜绝对是会受欢迎的。

独乐乐不如众乐乐,他不如分享出去。

当然,姜淮的想法不是分享菜谱,毕竟这个菜谱不光是他花心思,也是方庖厨花心思,就这么分文不花地分享出去,姜淮也不是冤大头。

但是开酒楼的话,其中的人力物力,各种准备,对姜淮来说也是麻烦。

做了毛线毛衣生意后,姜淮发现做生意也是不轻松的,身体累,脑子也累,尤其是各种应酬,有时候明明不想应酬,可为了生意还是不得不应酬,可听其他人说,因为毛衣是独门生意,他应酬的都算少了,也不用过于讨好人,已经是经商中最轻松的那类了。

可开酒楼的话,那就更麻烦了,姜淮没有做过餐饮生意,但是也清楚餐饮生意有多细碎折腾了,他是想分享一下快乐,至于菜品赚钱的话,他其实并没有想赚太多钱,要是给自己加太多的负担,姜淮是不太情愿。

不过要是和春风楼合作的话,姜淮觉得这样是一举两得,他可以分享一下快乐,又赚点钱,而春风楼有了新菜品,就算大厨走了,生意也不至于掉得太惨,甚至可能生意变得更好,因为在其他酒楼复刻出炒菜之前,这炒菜就只有春风楼有。

厨艺好坏会影响酒楼的生意,但这是这些酒楼都站在一个赛道上,可若是有一家酒楼有了独一份的,其他酒楼都不可能有

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