第二章四季养生14（2 / 2）

气温上升——阳气升发——阳——维护升发——春夏养阳

气温下降——阳气潜藏——阴——维护潜藏——秋冬养阴

春天升发是夏季盛长的序曲

夏季消耗是秋季收敛的必须

秋季收敛是冬季潜藏的前奏

冬季潜藏是春季勃发的根基

三、二十四节气养生

二十四节气养生要遵循自然变化。

立春后，天气渐暖，可早睡早起，多吃辛甘发散的食物如韭菜、香菜来提升阳气。雨水时节，注意调养脾胃，避免寒湿之邪，可适当吃些蜂蜜等滋补脾胃。

惊蛰，春雷始鸣，此时要增加运动量，饮食清淡，可吃梨润肺。春分昼夜平分，要注意保持阴阳平衡，在情志上保持平和，可食用春笋等应季蔬菜。

清明是扫墓祭祖之时，也是踏青好时节，要注意养肝清肝，可多吃荠菜等。谷雨湿度增加，要注意祛湿，可喝薏仁红豆粥。

立夏后，要养心，避免大悲大喜，可多吃豆类等。小满时，气温升高，注意清热利湿，吃苦瓜等苦味食物很合适。芒种要注意补充水分，晚睡早起，吃些桑葚等。

夏至阳盛，宜晚睡早起，注意防暑，吃西瓜等解暑。小暑大暑是一年最热之时，要防暑降温，可适当吃绿豆汤等清热食物，避免高温外出。

立秋后，气候干燥，要养肺防燥，吃梨、百合等食物。处暑开始，暑气渐消，要注意调整睡眠时间，多吃滋阴润燥食物。

白露后天气转凉，要注意保暖，防止呼吸道疾病，可适当吃点龙眼。秋分和春分类似，注意阴阳平衡，多吃温润的食物。

寒露要注意足部保暖，可吃芝麻等养阴防燥。霜降是秋季最后一个节气，要注意健脾养胃，吃南瓜等。

立冬： 每年11月8日前后。由于我国南北纬度之差，故真正意义上的冬季，并非都以“立冬”为准，而是以连续几天气温低于10度为冬季。中医：阳气潜，阴气盛，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止。冬季序曲。 不要急着进补膏滋

小雪： 每年11月22日23日。 大规模冷空气南下，活动频繁，东部会出现大范围大风降温天气。初显寒冬滋味。 中医：阳气气血明显入里，脾胃健运，口味转向香浓热食。随寒潮补益。

大雪: 每年的12月7日左右。冷空气强度更大，降温频繁，寒冷毕现。江南地区偶见降雪。 中医：阳气气血充分潜藏，脾胃运化吸收渐强，食欲旺盛，全面进入“冬季进补，强身增能”。

冬至： 12月22日或23日。阳气潜藏探底转而升发节点。“冬至一阳生” 。 太阳直射南回归线，北半球白天最短，黑夜最长。 “吃了冬至饭，一天长一线”。 地面吸收的热量比散失的热量多。冬至后便开始“数九”。 中医：“冬至四十五日，阳气微上，阴气微下”。虽是补益最佳时机，但是不要太过滋腻，因为阳气气血转而逐渐生（升）发。冬至前后补益有所不同。

冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”。冬至艾灸神阙、关元是激发身体阳气渐生（升）的最佳时间。 冬至到小寒大寒，是最冷的季节，患心脏和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。

小寒: 1月5日或6日。小寒大寒冷成一团。 自“小寒”进入三九天（多在1月9日至17日）：“冷在三九，热在中伏”。 中医： 阳气虽潜藏但已经略有升发之态势，而外界寒冷，皮毛闭塞。 温补过度易生内热火毒、“外寒内热”、 “伏阳在里”。宜稍加清凉消导理气之品：“冬吃萝卜，夏吃姜”。白萝卜、麦冬、冬笋、陈皮、砂仁等。

日常饮食偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉、母鸡肉，其中又以羊肉汤常见。

当归生姜羊肉汤：　 当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。

大寒： 1月20日前后，最后一个节气 。寒潮南下频繁，风大，低温，天寒地冻。过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。 中医：如果进食温补太多，会内热更加明显，甚至“寒包火”。进补的力度、分量应逐渐减少，并且和小寒一样，酌加清凉消食理气之品。